新疆瓜果為什麼那麼甜
新疆地區的瓜果特別甜,主要是因為新疆地區光照強度大、日照時間長,能促進瓜果的光合作用,從而合成更多的糖類等有機物。同時,新疆地區晝夜温差比較大,有利於瓜果類積累糖分、製造香氣和色素,可顯著地提高果品的品質,以及增加瓜果的甜度。
新疆瓜果為什麼那麼甜
新疆維吾爾自治區,簡稱“新”,首府烏魯木齊市,位於中國西北地區,是中國五個少數民族自治區之一。面積166萬平方公里,是中國陸地面積最大的省級行政區,佔中國國土總面積六分之一。可知的是,新疆是我國著名的“瓜果之鄉”。這裏出產的瓜果色鮮、果香、味甜,吐魯番的葡萄、哈密的瓜更是從愛吃的果中佳品。
這主要與新疆的氣候特徵有關,新疆遠離海洋,深居內陸,四周有高山阻隔,海洋氣流不易到達,形成明顯的温帶大陸性氣候。氣温温差較大,日照時間充足,降水量少,氣候乾燥。由於新疆大部分地區春夏和秋冬之交日温差極大,故歷來有“早穿皮襖午穿紗,圍着火爐吃西瓜”之説。
在1000多年以前,塔里木、吐魯番等地已有了梨的栽培種植。現在,新疆梨樹資源在天山南北都有廣泛分佈,全疆的梨有58個當地品種和80多個從內地引進的優良品種。其中,庫爾勒香梨更是遐邇聞名。庫爾勒香梨皮薄、肉細、汁多,香味濃郁,酥脆爽口,在國內外享有盛譽。
-
泡臘八蒜為什麼要用米醋
臘八節即將到來,而臘八蒜作為這一節日的傳統美食,其獨特的翠綠色讓人眼前一亮。許多人不禁好奇,為何臘八蒜會呈現出如此美麗的綠色?臘八蒜是綠色的原理又是什麼?臘八蒜為什麼是綠色的臘八蒜之所以是綠色的,是因為其在醃製過程中發生的化學反應以及低温、酸度等條件的...
-
不同餃子餡的寓意
導語:俗話説“好吃不如餃子”,吃餃子是北方過年一個非常流行的習俗,不光是春節,餃子也是很多重要節日的必備主食。作為春節不可缺少的美食,當你在除夕夜吃餃子的時候有沒有想過餃子的來歷,大年三十吃餃子有什麼講究?今天小編給大家一一講解。除夕夜包餃子的時候,人們總...
-
數九吃什麼食物
導語:冬季已經來臨,寒冷的天氣也就不遠了,俗話説:冷在三九,熱在三伏。那你知道數九是從立冬開始還是冬至呢?什麼時候結束?在農耕社會,人們主要的生活來源就是靠種地,而莊稼的生長主要依賴於天氣的變化,所以古人對天氣的變化是非常重視的。所謂“數九”,並不是掰着手指頭數...
-
1928年12月29日誰宣佈改易旗幟
1928年12月29日張學良宣佈改易旗幟。1928年12月29日,東北保安總司令張學良正式通電宣佈:從即日起遵守三民主義,服從國民政府,改變旗幟。12月29日上午7時,東三省同時懸起青天白旗。東北易幟後,國民政府特任張學良為東北邊防軍司令長官。張學良介紹張學良(1901年6月3日-2...