葡萄採後怎麼貯藏

葡萄在採收後極易黴變腐爛，採收後如果沒有及時上市而做好貯藏工作的，葡萄會因為其呼吸作用而造成營養水分流失。導致種植效益嚴重下降，因此我們在採收後一定要做好相關的貯藏管理工作。那麼具體該怎麼去做呢？葡萄採後怎麼貯藏呢？

1、地窖貯藏。地窖貯藏是我國一種非常傳統的貯藏方法，使用蘋果地窖即可。在放入葡萄之前，首先要將地窖清洗乾淨，然後噴灑消毒液進行消毒，減少病菌，避免發生病蟲害。然後再在貯藏箱上隔13釐米左右放置一根細棍，將葡萄果穗懸掛在捆子上，再將其移入地窖內碼起來。其高度不宜超過三層，放入後再密閉地窖，避免提高地窖温度，導致貯藏失去效果。

2、瓦缸貯藏。瓦缸貯藏首先要準備要瓦缸，瓦缸的規格要根據貯藏數量而定。不過一般瓦缸大小要控制在高、直徑為70*70釐米左右。準備好瓦缸之後在缸底要鋪上基層柔軟的墊紙，再放入果穗，果穗厚度控制在26釐米左右。然後放入一層通透的木架，在木架上鋪上一層墊紙。要注意的是，墊紙上每個一段距離就需要打一個孔，提高瓦缸的透氣性。然後再在墊紙上放入果穗，將瓦缸放在涼爽處，一個月左右後封閉缸口。

3、冷庫貯藏。冷庫貯藏首先要將葡萄放入在果箱內，要在果箱底部及四周鋪上軟紙，防止碰撞導致葡萄受損。然後對葡萄進行預冷處理之後，放在貯藏袋內。每袋的重量不宜超過30斤，要注意在每個袋內放入防腐劑，再將袋口封緊。然後再將果箱均勻整齊的碼進冷庫內，也可與地窖貯藏一樣，在冷庫內搭架，將果箱放在架上，但是每層果穗數量不可超過一層，防止葡萄果粒受傷。

4、膜袋貯藏。對於一些有條件的果農來説，將一些聚乙烯膜壓制成適宜規格的膜袋。然後在每個膜袋內放入4斤左右的果袋，再將果袋紮緊，將果袋放在裝有鋸末灰或者是稻草的箱內。每個箱內果粒層數不得超過一層，防止壓壞。再將箱子放入貯藏室內，定期檢查情況，在檢查的時候要要注意不可開袋，就算袋內有少數果粒腐爛也不可開袋。否則導致氧氣進入，基本上就無法繼續貯藏了。

以上就是葡萄採收該怎麼貯藏的簡單介紹了，葡萄的貯藏性能是比較差的，因此怎樣貯藏是一件比較重要的事情。所以大家在採收後要儘量上市，否則葡萄極易腐爛。