板栗採收後怎麼貯藏
板栗被稱為“乾果之王”,它的外殼有非常多的刺,因此在採收的時候需要特別注意。板栗在採收後如果不着急上市的話,那麼則需要做好貯藏工作,防止板栗果實發黴腐爛。那麼板栗採收後怎麼貯藏呢?
1、沙藏。首先需要在室外選擇一個排灌正常的地方,然後再根據貯藏數量挖好貯藏溝。貯藏溝挖好後要注意將其整平,再在溝底鋪上一層濕沙,其含水量要保持在32%左右。然後在沙子上放一層板栗,再放一層沙子,如此循環堆積。每次沙子與板栗的厚度加起來控制在5釐米左右。最頂層的沙子要保持距離地面12釐米左右。然後放完後將坑用土封成三角人字形,防止雨水滲透。
2、帶苞貯藏。與沙藏一樣,首先我們需要選擇一個排灌良好的場地。然後在地面鋪上一層9釐米左右的沙子,將板栗果實帶苞放在沙子上。其堆放規格沒有太大的要求,不過高度最好是控制在90釐米左右。過高的話,熱量散發慢,容易發熱,然後再用秸稈將板栗蓋好。貯藏期間要注意經常觀察,如果温度過高或者缺水的時候可適當潑水,降低温度。
3、膜袋貯藏。首先需要將成熟的莢果取出,然後對其做發汗散熱工作,大約30天左右,便可使用膜袋貯藏。在裝袋之前首先需要將莢果清洗乾淨,然後使用甲基託布津等藥劑對其進行消毒工作,等其幹後再放入袋內。每袋的重量要保持在50斤左右,再在袋子兩邊打好透氣洞,距離保持在6釐米左右。如果沒有打洞的話,則要定期翻動檢查,促進通風散氣。
以上就是關於板栗採收後怎麼貯藏的簡單介紹了,板栗的採收是有一定危險性的。因為板栗的栗苞有非常多的刺,很容易傷人,因此大家一定要多多注意。
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