銀耳放久了發黃還可以吃嗎

銀耳放久了發黃了不能吃了。如果銀耳放久了會變黃或者呈現出綠褐色，變得易碎，這時候就證明銀耳已經開始變質了，是不能再食用的了。一旦食用變質了的銀耳可能會引起頭暈、腹瀉、噁心等症狀。