雄黃酒是怎麼做成的

雄黃酒，即是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，中華民族傳統節日端午節的飲品。傳説屈原投江之後，屈原家鄉的人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一罈雄黃酒倒入江中，説是可以藥暈魚龍，保護屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。

於是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。據説這就是端午節飲雄黃酒的來歷。至今，我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。由於雄黃本身有一定毒性，飲用不當很容易引起身體傷害，所以，現在不推崇飲雄黃酒了。