什麼是氣泡酒
氣泡酒是最近幾年裏比較流行的一種酒,現在很多年輕人在約會,聚餐的時候都喜歡喝氣泡酒,但是對於不經常喝酒的朋友來講,由於他們沒有了解過,他們不知道氣泡酒是什麼來的,下面我來給大家介紹一下什麼是氣泡酒。
1、氣泡酒又名起泡酒或汽酒,因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。是二氧化碳通過酒的發酵在瓶內(如:香檳製法)或大型儲酒缸中(如:沙爾馬製法)自然形成,或被注入酒中。
2、起泡酒其實是指起泡葡萄酒。葡萄酒按照二氧化碳的壓力可以分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒,在20℃時,酒中二氧化碳壓力低於0.5巴(bar)的葡萄酒稱為靜止葡萄酒,等於或者高於0.5巴(bar)的葡萄酒稱為起泡葡萄酒。
以上就是對氣泡酒的介紹,現在氣泡酒的種類有很多,而喝法也有很多,所以在喝氣泡酒的時候,你可以在酒裏面加入冰塊,這樣喝起來口感更佳。
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