桑葚泡酒有什麼功效
核心功效
增強免疫力、抗氧化、預防高血脂
桑葚幹泡酒的簡介
桑葚泡酒就是用桑葚和白酒浸泡而成的一種飲品。桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗。桑葚每年4-6月果實成熟時採收,去雜質,曬乾或略蒸後曬乾食用,也可來泡酒。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
功效作用
1、增強免疫力,桑葚泡酒能加快人體內淋巴細胞再生,並能提高人體淋巴細胞的活性,還能加快人體的免疫細胞再生,增強吞噬細胞的吞噬能力,對增強人體自身免疫功能有極大的好處。桑葚幹泡酒能增強人類體質,提高人體抗病能力。
2、抗氧化,人體內的氧化反應會產生大量的過氧化脂質,這些物體在人體內淤積以後,就會加快人體衰老。平時多喝一些桑葚泡出的果酒,能增強身體的抗氧化能力,而且能清理身體內的自由基,它能延緩人體衰老也能美容養顏增強人體的抗癌能力。
3、預防高血脂,桑葚泡酒能為人體補充豐富植物蛋白和一些天然多糖,還能讓人體吸收一些酸性成分和微量元素,這些物質可以提高血小板的活性,並能防止動脈粥狀硬化,人們經常飲用可以稀釋血液降低血液黏稠度,預防血脂升高。
適宜人羣
脾胃功能不好者、風濕病患者、神經疼痛患者、筋骨疼痛患者、糖尿病患者、肺胃燥熱者。
禁忌人羣
脾胃虛寒者、大便稀溏者。
不宜同食
鴨蛋,桑葚酒不能和鴨蛋一起吃,鴨蛋性寒味甘、鹹,如果一同食用,會刺激腸胃,引起胃部的不適。
食用方法:
桑葚泡酒:將桑葚幹放入白酒或者黃酒中,一斤酒用三兩桑葚,將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個月,即可飲用。
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