二荊條是什麼
相信喜歡看吃播的網友們會發現一件事情,那就是主播們在做菜的時候都很喜歡放一些二荊條,而也有不少網友對二荊條感到好奇,那麼下面我們就一起來了解一下二荊條是什麼吧。
1、二荊條是一種四川特產的辣椒,它和我們見到的辣椒有些不同,椒角十分細長,並且椒尖還有類似“J”形的小彎鈎。
2、這種辣椒的油亮鮮紅,並且十分香辣,所以它是四川地區很受歡迎的一個辣椒品種。通常,會被作為鮮食來進行食用,也可以用來炒食,或者是被製作成辣椒粉,是一種比較好的調味製品。
3、採收青果是在5-10月份,而採收紅椒則是在7-9月份。
它主要是分佈在我國四川地區的,由於這個品種的產量和色澤都很好,所以現在其他地區也有種植。
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