青菜是不是被子植物
青菜是被子植物,其種子有果皮包被,所以是被子植物。被子植物是當今世界植物界中最進化、種類最多、分佈最廣、適應性最強的類羣。我國已知的被子植物約2多屬,3萬餘種。可提供食物的達2000餘種,果樹有300多種,花卉植物數不勝數。常見的有蘿蔔、蠶豆、冬瓜、番茄、蘋果、西瓜、南瓜等等。
被子植物的特徵是具有根、莖、葉、花、果實和種子六種器官。其種子外面有果皮,受精後心皮形成果皮,胚珠形成種子,總稱為果實。適於生活在各種環境中,生活在陸地上的被子植物一般根系發達,以吸收更多的水和無機鹽;生活在水域中的被子植物體內通常有氣道,以運輸氧氣。
青菜是十字花科,蕓薹屬一年或二年生草本植物,高可達70釐米,無毛,根粗,堅硬,基生葉倒卵形或寬倒卵形,堅實,深綠色,有光澤,葉柄有或無窄邊;總狀花序頂生,呈圓錐狀;花淺黃色,花梗細,和花等長或較短。4月開花,5月結果。
原產亞洲。中國南北各省栽培,尤以長江流域為廣。青菜的嫩葉供蔬菜用,為中國最普遍蔬菜之一。
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