烤盤怎麼可以不粘盤

不沾烤盤的出現給烘焙屆帶來了巨大的改善，沒有不沾烤盤前，每次烤制產品前都要刷油，既浪費人工，財力，還會造成環境的污染，那烤盤怎麼可以不粘盤呢？

1、塗抹食用油：使用的不粘烤盤，啟用前用清水沖洗乾淨並擦乾，每次使用不沾模具時均塗抹食用油，可以發揮其不沾性，延長塗層使用時間。

2、勿長時間放置：勿將烤完或待烤的食品長時間放在不沾模具裏，因其積累在食物中的温氣，糖份和油所形成的腐蝕物會腐蝕和氧化塗層底部的金屬材料。

3、軟布清洗：不沾烤盤使用後須等温度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗滌劑清洗，遇到頑固污漬，用海綿或軟布清洗。切勿用粗糙砂布或鋼絲球，金屬鏟菜瓜布清理。

4、避免受損劃傷：儘可能避免強烈碰撞，摩擦而使塗層受損，刮傷，輕拿放，避免堆積，拖擦不沾塗層。

以上是關於烤盤怎麼可以不粘盤的方法介紹，希望對你有用吧！