櫻桃怎麼保存
找一個大小合適的紙箱,在紙箱底部平鋪兩層紙巾,將優質新鮮的櫻桃放入紙箱中,一定要小心輕放,每放一層就要放上一層紙巾,如此鋪完後將紙箱放入冰箱冷藏。這種方法也只能保存7天左右,時間再久就會不新鮮了。
櫻桃是比較嬌氣的水果,氣温較高時通常在3-7天就開始腐壞,因此,最好將其放置在冰箱內冷藏保存,冰箱温度在2-5攝氏度之間,保存時注意包裝袋透氣性,不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃。另外,櫻桃應帶着果梗保存,否則極易腐爛。在移動時要輕拿輕放,以免表皮損壞,影響保存時間。
櫻桃保存小妙招
想要延長新鮮櫻桃的保存時間的話,可以試着用檸檬水浸泡一下。因為檸檬水中含有豐富的維生素C,能夠很好的消除抑制櫻桃表面的細菌,減緩櫻桃腐爛的速度。所以在保存新鮮櫻桃之前,可以將櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘,之後就可以再保存在2~5℃的冰箱中冷藏,不僅可以保持五天不變質,口味也不會變。
注意事項
1、櫻桃雖好,但也要適量的吃,過量食用會增加胃腸的額外負擔。
2、櫻桃為温性食物,大量食用易上火,因此體熱,潰瘍,糖尿病的人最好不要吃櫻桃。
3、選櫻桃時應注意選擇連有果蒂的、色澤光豔、表皮飽滿無凹陷者。
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