桔子能不能放冰箱裏冷藏

桔子能放冰箱裏冷藏。因為橘子在冷藏的時候，不僅不會破壞橘子的結構，而且還可以是橘子中的糖分聚集在一起，因此冷藏之後的橘子味道感覺更甜，味道更加濃郁。

桔子不適合進行冰凍，因為橘子中含有較多的水分，一旦採用冰凍的方式，就會使橘子內部的水結冰，在解凍之後，橘子結構被破壞，不僅味道不好，而且營養價值也會有所降低。

冰箱裏的温度和濕度是恆定的，不像是外界的温度以及濕度是變化的。在夏天的時候，因為室温升高，在室內的温度達到15度以上的情況下，將桔子放在冰箱裏，這樣的保鮮效果更好，但是要注意在放入冰箱的時候，記得將桔子表皮上的水分擦拭乾淨，不要將帶水的桔子放進冰箱保存，這樣效果不好，很容易腐爛。

在室温下，桔子基本上是可以比較好的保存下來的。可以準備一個通風良好的筐簍，然後將桔子放進去，儘量不要使桔子接觸的太密集。因為經過研究發現，在高濕度的環境下，如果桔子間有很多的接觸，容易發黴。但是，如果存放於陰涼及通風良好的地方，可在室温下保存約2至3周。