鯉魚的刺怎麼去除

鯉魚的刺還是很多的。鯉魚除了有一根主刺之外，鯉魚的魚肉上面還有很多亂刺和小刺，尤其是小鯉魚的尾巴處，魚刺更多。

鯉魚刺多嗎

鯉魚的魚刺是很多的，鯉魚肚子大尾部相應小，鯉魚出肉大部分在前中部，魚刺比草魚和鯽魚少一些，但是刺還是不少。鯉魚的刺除了有一根主刺之外，魚肉裏面還有很多小刺和亂刺。鯉魚主要生活在平靜的湖泊或河流中，是一種常見的淡水魚類，適應性強。

鯉魚的刺怎麼去除

鯉魚去刺的方式並不難。將鯉魚切成兩半，先剃掉魚的脊骨，然後將魚肉鋪在案板上，魚肉朝上，刀斜切，將小魚刺和亂刺去掉。但是還是有一些魚刺留在上面，可以用夾子一根一根的剔除，將不規則的亂刺拔掉即可。