白酒開了沒喝完保存多長時間
白酒開瓶後,封緊瓶口放入低温處保存,一般可以保存7天左右。因為開蓋後的酒水和空氣接觸,就會開始起反應,要及時封緊瓶口然後低温處保存,如果保存不當,酒精長時間揮發,就會失去原有的口感。
白酒怎麼保存
1、保存未喝完的白酒時,必須把瓶口封嚴,建議用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊;
2、如果你感覺還是不嚴實,可以把蠟融化,滴在瓶口之處;
3、保存未喝完的白酒,容器也很重要,應該儘量選擇玻璃瓶進行保存;
4、應擰緊瓶蓋置於冰箱內低温存放,而且建議最好在7天內喝完,否則隨着酒的長時間揮發,再次飲用時口感會有所下降。
5、白酒也可保存在乾燥、清潔、通風較好的地方,但要避免陽光直射。
不同的白酒有不同的儲藏方法。同時也並不是所有的白酒都越陳越好,有的白酒若貯存過長,則進入“衰老期”,失去原有風味。特別是清香型白酒,最好不要長期貯存,因為容易失去原有的香型特點,甚至出現苦澀味。
在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最適宜儲藏。儲存白酒應選高度白酒,用於盛酒的容器最好選用罈子,因為罈子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。
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