吃百合有什麼好處

食材百合可以用來熬湯、煲粥、清炒、做甜品等，食譜比如銀耳百合湯、百合粥、清炒鮮百合等。百合是藥食同源的食物，具又很好的清腸潤肺止咳的功效。

百合怎麼吃

食物百合和鮮花百合不一樣，食物百合是有很多種食用方法，日常可以與很多的食材搭配。無論你是煲湯，還是熬粥，也可以清炒，當然清炒鮮百合，都是非常合適的。

百合還是一種珍貴的中藥材，在中醫學中有廣泛應用。

吃百合有什麼好處

1、補陰退熱。百合有滋陰並消炎作用，多吃百合，上症可消，尤其是一些低温發熱症狀伴隨陰虛的婦女，非常適合吃百合。

2、滑腸潤便。百合十分柔滑，具有潤腸通便的功效，飲食上常常搭配吃，可以改善便祕的症狀，而且對於燥症，效果更加明顯。

3、清心除煩。百合尤其適合陰虛，經常出現心跳心慌心煩，舌質發紅，心神不安的人食用，因為百合有很好的寧心功能，食之可以緩解症狀。