馬肉好吃嗎
馬肉,指食草動物馬的肉,是可吃的。它肉質鮮嫩,脂肪較少,且含有獨特的鮮香味道。馬肉含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質,具有恢復肝臟機能並有防止貧血、促進血液循環、預防動脈硬化、增強人體免疫力的效果。馬肉是歐洲、南美洲以及亞洲多國的烹飪傳統中重要的一部分,也是哈薩克族著名傳統美食之一。
世界上食用馬肉最多的八個國家,每年大約消耗470萬匹馬。由於馬的數目不多且價格較貴,所以市場普及率沒有牛羊肉高。在嚴寒的冬夜裏,食用馬肉火鍋可使身體暖和。且馬肉宜以清水漂洗乾淨,除盡血水後煮熟食用,不宜炒食。
-
中元節節日由來
七月半,即中元節,俗稱鬼節。時在農曆七月十五日,部分在七月十四日。是人們懷念祖先,為家人、子孫祈福的日子。根據傳統習俗,人們通常在此期間焚香、燒紙進行祭祀,以示對死去的先人的懷念。那麼,2023七月半是什麼時候?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!七月半是哪一天2023七...
-
小滿節氣的物候特徵和習俗
導語:“廿四節氣”是上古農耕文明的產物,它在我國傳統農耕社會中佔有極其重要的位置,大自然的節氣規律與農業生產密不可分。立夏是二十四節氣之一,是夏季的第一個節日,立,是建立、開始的意思。夏,在古語裏是大的意思。萬物至此經已長大,得名立夏。那麼你知道立夏後面的...
-
降雨量毫米怎麼測量的
1.6mm降雨量不大。1mm的降雨量指的是單位面積上水深為1毫米的雨水,即從天空降落到地面上的雨水,未經蒸發、滲透、流失而在水面上積聚的水層深度。降雨量直觀地表示降雨的多少,一般以毫米為單位。根據這個定義,1mm的降雨量可能是毛毛雨、小雨或陣雨,需要打傘。降雨量...
-
春分節氣的含義和意義
導語:3月21日,是二十四節氣中的第四個節氣——春分。春分和秋分、冬至、夏至並稱為“兩分兩至”,是二十四節氣中四個最重要的標誌性節氣。《月令七十二候集解》稱:“二月中。分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”春分時太陽行至黃經零度,正當二月中,因為中分春天為兩...