牛肉和豬肉相剋嗎

牛肉和豬肉不能一起吃。中醫認為，牛肉性甘温，而豬肉性寒涼，其二者性味有所牴觸，所以不建議牛肉和豬肉同食。同食的話，很容易損傷脾胃功能。

牛肉和豬肉能一起吃嗎

牛肉是很常見的肉類，也是三大畜肉之一。牛肉是世界上第三大消耗肉品，其所佔據着很重要的地位。牛肉所含的脂肪含量很少，吃牛肉不會長胖。

在冬天的時候，吃牛肉還可以起到温補的作用，具有滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎、補中益氣等功效。

而豬肉作為人們餐桌上最重要的動物性食品之一，在今年的價格是突飛猛進，很長一段時間都吃不起豬肉。和牛肉不同的是，豬肉含有很多的脂肪。

牛肉和豬肉都是比較常見的肉類，很容易就會同食。但實際上，牛肉和豬肉不能一起吃。中醫認為，牛肉性甘温，豬肉性寒涼。二者一温一寒，實則是性味相排斥的，所以不建議一起吃。

牛肉和豬肉一起吃的話，很容易造成脾胃功能的損傷，從而引起腹痛、腹瀉等不適症狀。但是，這是基於大量食用或長期食用的情況，少量食用的話沒什麼大問題。