崑崙山礦泉水真假如何辨別
辨別礦泉水的真假很重要,直接影響到自己的身體健康,真的礦泉水能給自己身體水分帶來補充,讓自己更有活力,那麼崑崙山礦泉水真假如何辨別呢?
1、看外觀:礦泉水在日光下應為無色、清澈透明、不含雜質,無渾濁或異物漂浮及沉澱現象。瓶子應是全新無磨損的,將瓶口向下不漏水,略擠壓也應不漏水,否則,就很可能是收瓶重用的假冒礦泉水。
2、口感:礦泉水無異味,有的略甘甜;如碳酸型礦泉水稍有苦澀感;如系冷開水,口感不及礦泉水;若是自來水,會有漂白粉或氯的氣味;如是一般地下水,會有不爽的異味。
3、折光率:將礦泉水注入清潔的玻璃杯中,放進竹筷觀察其光折射率程度。礦泉水含有豐富的礦物質,折光率比自來水大,也就是説竹筷在礦泉水中呈現的彎曲現象比在自來水中要大。
4、熱容量:在相同的温度條件下,礦泉水吸熱、放熱速度均慢於自來水。礦泉水在夏季高温季節,其瓶子表面有冷凝水珠出現,而自來水則沒有這種現象。
5、比重:礦泉水含有豐富的礦物質,礦化程度比自來水大,表面的張力也相應增大。將礦泉水注滿玻璃杯,水面可以凸起,用硬幣放在水面上,可以漂浮不沉;自來水則沒有這種現象。
6、加酒試驗:往礦泉水裏加註一些白酒,不僅無異味,而且亦順喉;而往白開水、自來水中加入白酒,則會變味;一般地下水含雜質多,加入白酒會發混或有沉澱,其味道亦發生變化。
7、看瓶籤標識:礦泉水必須標明品名、產地、廠名、註冊商標、生產日期,批號、容量、主要成分和含量、保質期等。假劣礦泉水,往往標識簡單,如果瓶籤標識破爛、沾污、陳舊不清等,很可能是利用剝下的標識重用來假冒,不能購買。另外,礦泉水的保質期為一年,沒有生產日期或超過一年保質期的,即使是真品也不能購買飲用。
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