吃螃蟹吃哪些驅寒食物
吃完螃蟹可以吃羊肉驅寒。食物有五性,羊肉就是其中熱性比較旺的一類,有很強的驅寒、暖胃、強腎的功效,適合在吃螃蟹之後食用。螃蟹、羊肉都是屬於高蛋白食物,所以不宜過多食用,避免蛋白質攝入過多,引起蛋白質消化不良。
吃完螃蟹後可以喝生薑紅糖水。從中醫角度看,蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等症狀。而生姜性温熱,可以增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補。紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。
吃完螃蟹後可以喝黃酒驅寒,黃酒是一種偏温性的酒類,不僅可以中和螃蟹的寒氣,還具有一定的驅寒作用,幫助食物的消化,吃完螃蟹之後可以選擇半乾型的黃酒一起食用。
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