饅頭機維護方法有哪些
隨着科技的不斷髮展,現如今很多東西都變得越來越先進化,這不,為了工作效率高,生產出了饅頭機,饅頭機是一款生產各種饅頭的食品機械,操作方便,用途廣泛,日常使用時大家也要注意對饅頭機的維護保養,那麼饅頭機維護方法有哪些呢?
1、調節饅頭大小,可將定量器上的蝶形螺母稍鬆,推拉定量器前段即可控制饅頭大小。
2、使用過程中,集中精力,嚴禁機器運轉時將手伸進絞龍下方造成人員傷殘。
3、加工不同規格的饅頭,要更換相應的成形輪。
4、每次使用後,應關閉電源後方對機體進行清理。嚴禁開機清理。
5、饅頭機要定期保養。出現故障或異常,及時上報維修。
6、接通電源,檢查絞龍轉向一螺旋向前推進為正確,使用時將和好的麪糰連續放入絞龍體,切刀便可自行切下定量麪糰落入滾筒,成型後饅頭自動拋出。生產時,操作者應站在饅頭機出口一側,以免被切刀劃傷;投面時切勿用硬物擠壓,防止零件異常損壞;使用中要撒在吊輪上少量麪粉,避免粘結。
操作人員在操作時,必須穿戴整齊,防止長頭髮、衣物、圍裙、衣袖捲入機體內。不管是對於饅頭機還是操作人員或者饅頭的消費者,正確的操作饅頭機不僅可以使饅頭機的使用壽命更長,同時饅頭機操作人員自身的安全也有保障
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