指甲螺和蟶子的不同

指甲螺和蟶子都是貝類食物。因為地域不同所以名稱不同，指甲螺是南方的叫法，蟶子是北方的叫法。爆炒指甲螺是廣東沿海地區的傳統特色名菜，屬於粵菜系，製作簡單，口味鮮鹹微辣，深受廣東地區人們的喜愛。