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西瓜如何儲存

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西瓜隔夜不能吃了。西瓜切開之後,不管是常温保存還是放入冰箱保存,都會滋生很多細菌,吃完之後可能會導致腹痛、腹瀉等症狀,所以隔夜之後的西瓜最好不要吃了。

西瓜隔夜能吃嗎 西瓜如何儲存

西瓜隔夜能吃嗎

隔夜西瓜的西瓜一般都會滋生很多細菌,而細菌的繁殖速度和儲存方式有很大的關係。如果西瓜切開之後常温保存,一般在兩個小時左右就會開始滋生細菌。如果切開的西瓜蓋上保鮮膜,菌落數會更高。不僅是保鮮膜的問題,切西瓜的刀具和菜板是否清潔過,有沒有滅菌也是關鍵,這些都會讓西瓜受到污染,從而加速細菌滋生。沒吃完的西瓜不宜久放,切開的西瓜常温下一般越快吃完越好。

西瓜隔夜能吃嗎 西瓜如何儲存 第2張

西瓜如何儲存

如果西瓜吃不完,可以用乾淨的保鮮膜蓋上,冷藏起來。還可以用乾淨的勺子將瓜瓤挖出來,放入乾淨的可以密封的盒子中冷藏。這是兩種比較簡單的方法,但是冷藏的時間都不宜過長,因為西瓜本是寒涼之物,所以脾胃不好的人千萬不能多吃。經過冷藏的西瓜,要提前一會兒從冰箱中取出再食用。

標籤:西瓜