五彩糯米蛋教學

五彩糯米蛋是一道非常特色的菜餚，很多朋友看名字就可以喜歡了，所以大家都非常喜歡吃五彩糯米蛋，那五彩糯米蛋怎麼做呢？下面讓小編為大家介紹一下五彩糯米蛋教學吧！

1、所有的配料切好，建議切小一點哦，配料也可以根據你喜歡的放。

2、加入浸泡一夜的糯米，加入生抽拌勻後醃製一小時左右，期間可以處理生鴨蛋，注意糯米起碼浸泡3小時，我泡了一夜。

3、一定要生鴨蛋哦，菜場買的時候還裹着黃泥，洗乾淨後處理，一頭敲破一個小洞後把蛋清都倒出來，放心，鹹鴨蛋黃是固體，不會流出來。

4、把醃製好的糯米混合裝進只剩蛋黃的鴨蛋殼裏，一邊裝一把搖晃一下，再用筷子壓一下，弄緊實一點哦。

5、裹一層錫紙放高壓鍋煮半小時就OK了。

以上是關於五彩糯米蛋教學步驟，其實五彩糯米蛋做法是非常簡單，你可以參考上面的方法，如果你有興趣的話，按照小編的方法做就可以了。