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  • 五彩糯米蛋教學

    五彩糯米蛋教學

    五彩糯米蛋是一道非常特色的菜餚,很多朋友看名字就可以喜歡了,所以大家都非常喜歡吃五彩糯米蛋,那五彩糯米蛋怎麼做呢?下面讓小編為大家介紹一下五彩糯米蛋教學吧!1、所有的配料切好,建議切小一點哦,配料也可以根據你喜歡的...

  • 五彩雞蛋豆腐羹的做法

    五彩雞蛋豆腐羹的做法

    食材:內脂豆腐200克、雞蛋2個、豌豆30克、玉米粒50克、胡蘿蔔50克、香菇3朵、火腿腸50克、水澱粉1勺(大勺)、香油5克步驟:1、胡蘿蔔條後切小丁,香菇放入温水中泡發,切小丁;火腿腸切小丁,內脂豆腐切小丁,雞蛋2個磕入碗中,打散...

  • 糯米釀蓮藕的做法,糯米釀蓮藕,糯米釀蓮藕怎麼做

    糯米釀蓮藕的做法,糯米釀蓮藕,糯米釀蓮藕怎麼做

    步驟1準備食材:蓮藕1節、糯米20克、紅糖10克、冰糖10克、牙籤2根。步驟2蓮藕洗淨、去皮、一頭切開、留做蓋子。步驟3糯米洗淨、塞入蓮藕孔洞中、用筷子輔助、塞滿每個藕洞。步驟4切下來的藕蓋放回原位、用牙籤固定。步...

  • 糯米糕怎麼做

    糯米糕怎麼做

    步驟1食材:糯米粉200克、玉米澱粉35克、牛奶250克、紅豆沙50克調味料:玉米油2克、細砂糖30克步驟2取大碗,放入糯米粉、玉米澱粉、細砂糖,拌勻,加入牛奶,攪拌至無顆粒狀。步驟3在模具中倒入玉米油,再加入糯米液,放入紅豆沙。步...

  • 糯米雞的做法

    糯米雞的做法

    步驟1食材:糯米100克、雞腿3個、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、幹荷葉1張調味料:醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、鹽1克、澱粉3克步驟2糯米用清水浸泡8小時。步驟3姜切末,蒜切末,小葱切葱花,幹荷葉用清水浸泡2小時。...

  • 五彩豌豆怎麼做

    五彩豌豆怎麼做

    步驟1食材:玉米粒50克、豌豆100克、胡蘿蔔50克、土豆50克、香菇50克。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽1克、胡椒粉1克、糖1克、水澱粉3克。步驟2胡蘿蔔切小丁。步驟3土豆去皮,切小丁。步驟4香菇切小丁。步驟5熱鍋倒油,油温...

  • 糯米飯糰怎麼做

    糯米飯糰怎麼做

    步驟1準備食材:糯米200克、香菇30克、火腿腸30克、蝦米30克、胡蘿蔔30克、葱10克、油適量、鹽1勺、蠔油1勺、生抽1勺。步驟2香菇切粒。步驟3火腿腸切粒。步驟4胡蘿蔔切粒。步驟5葱切葱花。步驟6糯米洗淨浸泡。步驟7濾...

  • 糯米涼糕怎麼做

    糯米涼糕怎麼做

    步驟1食材:糯米200克,豆沙餡100克調味料:白糖20克步驟2糯米用清水浸泡8小時,倒入電飯鍋中,加400毫升清水,按煮飯鍵。步驟3煮好後,盛出,裝入保鮮袋,壓碎,鋪入烤盤,整理成型,壓緊。步驟4倒扣在案板上,鋪入豆沙餡,整理均勻,捲起來,輕輕壓...

  • 糯米飯做法

    糯米飯做法

    步驟1準備材料:糯米200克、香腸50克、香菇20克,胡蘿蔔20克,小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2糯米洗淨浸泡30分鐘。步驟3香腸切丁。步驟4香菇洗淨切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6小葱切...

  • 糯米飯怎麼做

    糯米飯怎麼做

    步驟1食材:糯米150克。調味料:紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時,撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋,大火蒸25分鐘。步驟5取出。...

  • 糯米蛋的做法是什麼

    糯米蛋的做法是什麼

    日常生活中,很多人都喜歡吃蛋。説到蛋類的美食有很多種,其中包括了炒雞蛋、茶葉蛋以及糯米蛋。那麼糯米蛋的做法是什麼呢?請看下面介紹內容吧。1、將糯米洗淨,提前浸泡三個小時以上,或者泡一個晚上第二天再用。2、準備新鮮...

  • 豆腐泡糯米蛋怎麼做

    豆腐泡糯米蛋怎麼做

    步驟1準備食材:糯米100克、豬肉末100克、鹹鴨蛋2個、新鮮香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、小葱1根、食用油5克、料酒2克、澱粉2克、生抽4克、白胡椒2克、鹽2克。步驟2糯米洗淨、加清水浸泡3小時、瀝乾備用。步驟3豬...

  • 五彩雞蛋豆腐羹的家常做法

    五彩雞蛋豆腐羹的家常做法

    胡蘿蔔切丁,香菇泡發切丁。火腿腸切丁,內脂豆腐切丁,雞蛋磕入碗中,打散。水燒開,放胡蘿蔔粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿腸粒大火煮開。放入豆腐煮開,換小火,倒入蛋液攪勻,然後倒入半碗水澱粉,放入鹽、雞精、香油,拌勻即可。五...

  • 糯米酥蝦怎麼做

    糯米酥蝦怎麼做

    步驟1準備食材:基圍蝦300克、糯米150克、洋葱50克、葱5克、姜5克、精鹽1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、幹辣椒粉1匙、醬油1匙、白糖1匙、黃酒1匙、鮮湯適量、色拉油適量。步驟2將葱切成葱花。步驟3姜切末。步驟4洋葱切末。...

  • 糯米糕的做法

    糯米糕的做法

    將糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合,拌上白糖,加水,拌成細小顆粒狀,過篩,然後揉成麪糰,碾成粉狀,蒸籠裏面撒上粉類,薄厚自己掌握,煮至水開後,中大火蒸25至30分鐘左右,蒸好後燜5分鐘,然後脱模,取出切成三角狀即可。糯米糕怎麼蒸材料...

  • 糯米蒸排骨怎麼做

    糯米蒸排骨怎麼做

    步驟1食材:糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、幹荷葉1張。調味料:醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、澱粉3克。步驟2糯米用清水浸泡6小時。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。...

  • 五彩雞翅怎麼做

    五彩雞翅怎麼做

    步驟1準備食材:雞翅300克、青椒1個、紅椒1個、胡蘿蔔50克、山藥50克、大葱1段、蒜3瓣、姜1塊1、生抽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2大葱切段。步驟3薑切片。步驟4青椒切片。步驟5紅椒切片。步驟...

  • 糯米卷

    糯米卷

    步驟1食材:豆腐皮1張、糯米100克、幹香菇5朵、蝦米10克、臘腸50克、西芹50克、熟鹹蛋黃3個調味料:鹽1克、雞精1克步驟2幹香菇用清水泡發30分鐘,撈出,切小丁步驟3糯米用清水浸泡12小時步驟4臘腸切小丁,西芹切小丁,蝦米用清水...

  • 豬肚蒸糯米怎麼做

    豬肚蒸糯米怎麼做

    步驟1食材:半熟豬肚400克,糯米150克,小葱2根,姜4克。調味料:食用油2克,鹽2克,胡椒粉4克,辣椒粉5克,花椒粒2克。步驟2半熟豬肚切條。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5糯米用清水浸泡10小時,撈出,加胡椒粉、食用油、鹽、辣椒粉...

  • 椰蓉糯米餈的做法

    椰蓉糯米餈的做法

    糯米粉里加水拌成糯米糰。將糯米糰放蒸鍋中蒸15-20分鐘蒸熟。黑芝麻用磨成粉,加入白糖和熟豬油合成團。將黑芝麻餡分成均勻的餡心。糯米糰蒸熟之後取出。取一小塊糯米糰壓扁,放上黑芝麻餡心,收口揉圓。包好的糯米餈在椰...

  • 香芋糯米卷怎麼做

    香芋糯米卷怎麼做

    步驟1食材:香芋60克、紫薯50克、糯米粉110克、玉米澱粉20克、純牛奶110克、椰蓉2克、糖20克、玉米油10克。步驟2香芋、紫薯,放入蒸鍋。步驟3蒸熟後取出,壓成泥,混合均勻。步驟4取大碗,放入糯米粉、糖、牛奶、玉米澱粉、玉...

  • 八珍糯米卷的做法

    八珍糯米卷的做法

    步驟1食材:豆腐皮1張、糯米100克、幹香菇5朵、蝦米10克、臘腸50克、西芹50克、熟鹹蛋黃3個。調味料:鹽1克、雞精1克。步驟2糯米用清水浸泡12小時。步驟3幹香菇用清水泡發30分鐘,撈出,切小丁。步驟4臘腸切小丁。步驟5西芹...

  • 糯米豬蹄膀怎麼做

    糯米豬蹄膀怎麼做

    步驟1食材:豬蹄膀塊500克,糯米150克,姜4克,小葱2根。調味料:食用油5克,豆瓣醬4克,生抽6克,老抽3克,冰糖8克,料酒4克,蠔油3克,五香粉3克,鹽2克。步驟2薑切片。步驟3小葱切葱花。步驟4糯米用清水浸泡5小時,撈出瀝乾,放入碗中。步驟5鍋...

  • 紫薯糯米餈的做法

    紫薯糯米餈的做法

    紫薯去皮切塊,放蒸鍋中蒸熟。蒸好的紫薯加煉乳搗成泥狀。將糯米粉、糖粉和玉米油混合,攪拌成光滑的麪糰。麪糰壓扁,放入紫薯泥,包裹好紫薯餡揉成圓形。將包好的糯米糰放入鍋中蒸10分鐘。蒸好後,趁熱滾上一層椰蓉,紫薯糯米餈...

  • 糯米丸子的做法

    糯米丸子的做法

    步驟1食材:糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根調味料:食用油1克、生抽2克、蠔油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉4克步驟2糯米用清水浸泡12小時。步驟3姜切末,小葱切葱花。步驟4肉末加入姜、生抽...