咖啡壺有哪些種類
咖啡已逐漸走入我們的生活,成為和茶一樣的常用飲品。要想泡一杯香濃的咖啡,所需要的一些設備必不可少,咖啡壺就是其中之一。那麼咖啡壺有哪些種類呢?
1、摩卡咖啡壺:摩卡咖啡壺是一種製作意式濃縮咖啡的簡易工具,基本原理利用加壓的熱水快速通過咖啡粉萃取咖啡液。
2、虹吸式咖啡壺:虹吸壺(Syphon)俗稱玻璃球或虹吸式,是簡單又好用的咖啡衝煮方法,也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。
3、滴漏式咖啡壺:滴漏式咖啡機是一種經典的滴式過濾器。接通電源後,咖啡壺內的高熱元件迅速將由貯水罐流下的小部分水加熱至沸騰,蒸汽壓依次把水推出輸水管,經分佈板後均勻滴在盛咖啡粉的濾器裏,再流入咖啡瓶,就成為飲用的咖啡。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡保持在75℃左右的温度。
不同種類的咖啡壺,衝出的咖啡味道跟口感是不一樣的,因此選對咖啡壺非常重要。
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關於端午節的詩詞大全
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