大蒜一般什麼時候種比較好

大蒜是一種根莖葉都可以食用的蒜類植物，它的蒜頭、蒜葉、蒜薹等都能夠當初蔬菜吃，也可以作為調味料讓菜增香。大蒜營養價值豐富，還可以有一定的保健價值。大蒜在我國多地都有種植，那大蒜一般什麼時候種比較好？

1、大蒜播種的最適時期是使植株在越冬前長到5～6片葉，此時植株抗寒力最強，在嚴寒冬季不致被凍死，併為植株順利通過春化打下良好基礎。

2、長江流域及其以南地區，一般在9月中、下旬播種。長江流域9月份天氣涼爽，適於大蒜幼苗出土和生長。

3、如播種過早，幼苗在越冬前生長過旺而消耗養分，則降低越冬能力，還可能再行春化，引起二次生長，第二年形成復瓣蒜，降低大蒜品質。播種過晚，則苗子小，組織柔嫩，根系弱，積累養分較少，抗寒力較低，越冬期間死亡多。所以大蒜必須嚴格掌握播種期。

因此，網友們想要種植大蒜的話，可以在以上的這幾個時間點來種植。