怎樣挑選木筷子
筷子是我們每天都要用到的餐具,所以筷子的選擇,對我們的健康有很大影響。目前筷子的材質有金屬、塑料、木等。接下來,小編就為大家介紹下怎樣挑選木筷子。
1、看做工:選木筷子的時候,我們先看筷子外表的做工是否細膩,好的木筷子的表面光滑,很有光澤度,而且手感很好,沒有毛刺。筷子每天都會經過水洗,做工不好很容易泡的起毛刺,容易滋生細菌。但做工再好的筷子也要經常更換,最好3~6個月更換一次。然後再看看筷子直不直,好的是不會彎的,彎的筷子間有縫隙,會影響使用。
2、聞氣味:大多數的木材是沒有氣味的,在選筷子時,聞聞味道,如果發現筷子的氣味很刺鼻,説明它是刷過漆的,最好不要購買。油漆含有很多重金屬,對身體有很大傷害,所以儘量不要選擇。
3、看顏色:現在市面上有一種彩漆的筷子,顏色很漂亮。但顏色越鮮豔,油漆的重金屬越多,所以儘量不要選。不是彩漆的木筷子顏色越深的越亮的,就越有可能是經過刷漆上色處理的,不能因為它好看就購買。如果筷子刷過油漆,在用開水燙的時候,會有味道,如果買到這樣的筷子,最好還是不要使用,以免損害健康。
4、選材質:木材也分很多種,有鐵黎木,有紅檀木,竹子等,其中木料有好有差。有很多使用普通木材製成的筷子也稱是鐵木製成的,這時我們一定要注意分辨。一般鐵木的紋理比較細,表材為淺黃褐色,內部為淺紅褐色。如果不是這樣就可能是上過色的假鐵木。選紅木筷子時,也要看它是否是上色的其他木料,內外的顏色應該一致。竹筷子也是不錯的選擇,因為竹筷子無毒無害,還容易刷漆上色。我們選筷子儘量選擇天然木料製作的,不要選擇上油、塗漆的。
注意:大部分家庭吃飯時都是混用筷子的,這樣容易交叉感染細菌,所以最好每個人都有自己固定使用的筷子。可以在筷子上做上標記,便於分辨。
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