蒜泥燜子怎麼做
特色美食1.23W
燜子是用粗製地瓜、澱粉為原料製作的一道菜品,是煙台地區非常著名的風味小吃,具有香酥可口的特色,所以很多朋友喜歡吃燜子,那蒜泥燜子怎麼做?讓我們一起去看看蒜泥燜子的做法吧!
1、用粗製地瓜澱粉做原料,將澱粉加水加熱打凍,將凍切成小塊,用鍋煎到外邊成焦狀顏色由白變透明。
2、然後佐以蝦油、芝麻醬、蒜泥等調料上桌即可。
其實蒜泥燜子的做法是比較簡單,如果你喜歡吃蒜泥燜子的話,你可以按照上面的方法在家裏做就可以了。
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