夏至節氣吃什麼
夏至,是二十四節氣之一,屬於夏天的節氣,夏至一到,夏天的味道就撲面而來,“夏至”是盛夏的起點。雖然還沒有到一年當中最熱的日子,但離“入伏”也不遠了。那麼2023年的夏至是在哪一天?跟着天奇小編一起來看看吧!
2023年的夏至是哪一天
2023年夏至是6月21日,星期三。當鬥指午;太陽黃經90°時,就是夏至;夏至的時間每年並不固定,大致在公曆6月21~22日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北迴歸線,此時,北半球各地的白晝時間達到全年最長。對於北迴歸線及其以北的地區來説,夏至也是一年中正午太陽高度最高的一天。
夏至節氣吃什麼
1、涼麪:夏至吃麪是很多地方的重要習俗,新麥時節吃麪也有着食“新麥”的説法。
2、麥粥:江蘇無錫的人在夏至這一天,早餐會吃麥粥。
3、豌豆糕:在老南京的風俗中,夏至這一天大人要叫小孩騎坐於門檻上吃豌豆糕防百病。
4、涼湯:夏至吃麪也叫“入伏面”,夏至雖然還不是最熱的時候,卻是炎夏的開始。
5、莧菜:夏至吃莧菜是夏季的自然規律。
6、葫蘆:民間有“夏至吃葫蘆,三伏不見暑”的説法。
7、餛飩:夏至吃餛飩是南方人的傳統。
夏至三候的意思
一候鹿角解,意思是鹿的角朝前生,所以屬陽,並且認為夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脱落,而糜因屬陰,所以在冬至日角才脱落(糜與鹿雖屬同科,但古人認為,二者一屬陰一屬陽)。
二候蟬始鳴,意思是雄性的知了在夏至後因感陰氣之生便鼓翼而鳴。
三候半夏生,意思是半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名,由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現,而陽性的生物卻開始衰退了。
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