夏至節氣的傳統食物
夏至吃麪:北方人講究在夏至這天吃麪,各種類型的面都可,比如湯麪、四川涼麪、擔擔麪等;蒲絲餅:在江浙紹興的一些地區,蒲絲餅是夏至必吃的食物;粥:吃麥粥是江蘇一帶人的傳統飲食。
夏至吃什麼
適合夏至吃的傳統食物有很多,不同地域的人在夏至這一天飲食有所差別,比如北京人在夏至這一天必吃麪食,而江浙一帶人喜歡吃蒲絲餅,江蘇一帶吃麥粥、餛飩一類的清淡食物,嶺南一帶人就喜歡吃荔枝。
可以見得我國地域廣泛,飲食文化各種各樣。
夏至之後養生注意事項
夏至後,氣温逐漸升高,人的新陳代謝加快,出汗量也會隨之增加,所以對水的需求量也會比春季更盛,所以平時的飲食注意補水,推薦:綠豆湯、淡鹽水。
夏至後的氣温高了往往讓人心煩意亂,影響人體的功能活動,從而對精神方面造成不良影響,所以夏至後應注意情志調節,多靜坐,排除心中雜念。
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