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有關韓國泡菜做法的精選知識

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  • 韓國泡菜什麼味道

    韓國泡菜什麼味道

    韓國特有的泡菜以其獨特的味道在很多國家都受到了熱烈的歡迎。但是還是有不少的網友不知道韓國泡菜是甜還是酸的?下面就一起來看看韓國泡菜什麼味道。1、韓國泡菜的味道是酸酸甜甜中帶點辣,口感清脆爽口,有點大蒜的香味,...

  • 韓國泡菜由來是什麼

    韓國泡菜由來是什麼

    “韓國泡菜”是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。那麼網友們知道韓國泡菜由來是什麼嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、韓國泡菜是最具韓國代表性的傳統料理之...

  • 川菜泡菜炒肉

    川菜泡菜炒肉

    步驟1食材:豬瘦肉200克,紅泡椒10克,酸菜10克,大葱100克,蒜2瓣,姜2克調味料:食用油10克,豆瓣醬2克,醬油2克,雞精2克,醋2克,花椒粒1克,料酒2克,澱粉3克步驟2豬瘦肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3蒜切片,薑切片,大葱切圈,紅泡椒切...

  • 韓國泡菜怎麼做

    韓國泡菜怎麼做

    步驟1準備食材:大白菜300克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1勺、辣椒粉1勺、魚露1勺、味精1勺。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4大白菜葉對半切開。步驟5再用鹽醃製大約6個小時,醃製出水分。步驟6將醃製好的白菜洗淨鹽味。步驟7將...

  • 韓式拌蕨菜怎麼做

    韓式拌蕨菜怎麼做

    步驟1準備食材:蕨菜500克、洋葱半個、大蒜2瓣、熟芝麻5克、白糖3小勺、鹽2小勺、白醋1勺、蜂蜜1大勺、韓式辣椒麪3勺。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時。步驟3蕨菜切段。步驟4將一小勺鹽灑在...

  • 酸泡菜蘿蔔怎麼做

    酸泡菜蘿蔔怎麼做

    步驟1食材:白蘿蔔200克、小米椒3個、水300克。調味料:白醋150克、鹽1克、白糖5克。步驟2白蘿蔔切條。步驟3小米椒切小圈。步驟4鍋中放入白蘿蔔,倒入水、白醋,中火煮至冒泡,關火晾涼。步驟5盛入密封盒中,放入小米椒,入冰箱冷...

  • 韓國雜菜做法是什麼

    韓國雜菜做法是什麼

    隨着生活水平的提高,現在越來越多人開始注重飲食衞生,所以現在很多人選擇在家烹飪菜餚,其中韓國雜菜是比較多人烹飪的一道美食,那麼韓國雜菜做法是什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、在豬絞肉內加入醬油、大蒜泥、味霖...

  • 韓國泡菜蘿蔔的醃製方法是什麼

    韓國泡菜蘿蔔的醃製方法是什麼

    韓國泡菜是這個國家最有代表性的特色美食,很多人都喜歡吃,它們醃製菜的方法與國內的泡菜做法不同,那麼韓國泡菜蘿蔔的醃製方法是什麼呢?請看下文介紹。1、步驟1:將白蘿蔔洗乾淨之後切塊備用,瀝乾水分後放入含有食鹽的水裏浸...

  • 泡菜的酸辣白菜的做法

    泡菜的酸辣白菜的做法

    步驟1食材:大白菜500克,蒜10瓣,姜10克。調味料:鹽30克,白醋10克,花椒粒2克,冰糖10克,白酒4克。步驟2大白菜切塊。步驟3姜拍碎。步驟4碗中放入大白菜,加入鹽,拌勻,醃製60分鐘。步驟5鍋中倒入適量純淨水,放入冰糖、花椒粒,煮沸後,關火...

  • 三色泡菜怎麼做

    三色泡菜怎麼做

    步驟1準備食材:白蘿蔔150克,胡蘿蔔150克,黃瓜150克,鹽1湯匙,白醋200克,白糖100克。步驟2黃瓜切滾刀塊。步驟3胡蘿蔔切滾刀塊。步驟4白蘿蔔同樣切滾刀塊。步驟5然後放入碗中,加入精鹽拌勻,醃製2小時。步驟6然後瀝乾鹽水,加入白...

  • 韓國黃色蘿蔔的做法

    韓國黃色蘿蔔的做法

    步驟1食材:白蘿蔔1000克、梨1個、蝦皮10克、韭菜100克、姜10克、大蒜5瓣、清水90克、糯米粉10克、辣椒麪60克、鹽20克、白糖5克、魚露30克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切小方塊。步驟4加入鹽拌勻醃製20分鐘。步驟5倒掉醃...

  • 韓國鍋巴飯的做法

    韓國鍋巴飯的做法

    步驟1食材:五花肉100克、韓式泡菜100克、米飯1碗、小葱1顆、上海青100克。調味料:老乾媽醬3克。步驟2五花肉切小片。步驟3泡菜切小段。步驟4小葱切葱花。步驟5上海青對半切開,放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟6鍋中鋪...

  • 小米泡椒泡菜的做法

    小米泡椒泡菜的做法

    步驟1食材:小米泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋葱100克、花生米100克、大蒜3瓣。調味料:冰糖10克、鹽10克、白醋5克,白酒2克。步驟2西芹切長條。步驟3白菜切塊。步驟4洋葱切絲。步驟5大蒜對半切開。步驟6花生放入沸...

  • 韓國人怎麼醃泡菜

    韓國人怎麼醃泡菜

    提到泡菜很多網友第一時間一定會想起韓國,因為韓國泡菜實在是太有名了,那麼網友們知道韓國人怎麼醃泡菜的嗎?小編剛好知道韓國人醃泡菜的方法,下面我們來了解一下吧。1、先把白菜一分為二,豎着切。然後把每一層白菜都塗上...

  • 泡菜怎麼醃

    泡菜怎麼醃

    1、首先將圓白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、青紅朝天椒洗淨瀝乾水分。再將圓白菜用無油無水的砧板切塊,白蘿蔔和胡蘿蔔切成條。2、鍋中加入:八角2個、桂皮1小塊、花椒5克、香葉2片、冰糖10克、鹽80克、清水1500克煮沸,小火燜煮5...

  • 四川泡菜的做法

    四川泡菜的做法

    1、首先將圓白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、青紅朝天椒洗淨瀝乾水分。再將圓白菜用無油無水的砧板切塊,白蘿蔔和胡蘿蔔切成條。2、鍋中加入:八角2個、桂皮1小塊、花椒5克、香葉2片、冰糖10克、鹽80克、清水1500克煮沸,小火燜煮5...

  • 怎麼做韓國海帶湯

    怎麼做韓國海帶湯

    步驟1食材:海羣菜100克,嫩豆腐100克,大葱10克,蒜3瓣,姜1克。調味料:黃豆醬10克,鹽1克。步驟2嫩豆腐切塊。步驟3海羣菜切小段。步驟4大葱切片,蒜切末,姜切末。鍋中加入500毫升清水,放入葱、姜、蒜。步驟5放入黃豆醬,煮沸,調入鹽,再...

  • 三色泡菜的做法

    三色泡菜的做法

    步驟1準備食材:白蘿蔔150克,胡蘿蔔150克,黃瓜150克,鹽1湯匙,白醋200克,白糖100克步驟2黃瓜切滾刀塊。步驟3胡蘿蔔切滾刀塊。步驟4白蘿蔔同樣切滾刀塊。步驟5然後放入碗中,加入精鹽拌勻,醃製2小時。步驟6然後瀝乾鹽水,加入白...

  • 泡椒泡菜的做法

    泡椒泡菜的做法

    步驟1食材:紅泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋葱100克、大蒜5瓣。調味料:冰糖10克、鹽10克、白醋5克,白酒2克。步驟2西芹切長條。步驟3白菜切塊。步驟4洋葱切絲。步驟5碗中放入西芹、白菜,醃製30分鐘。步驟6密封罐中...

  • 為什麼韓國泡菜那麼紅

    為什麼韓國泡菜那麼紅

    中國的鹹菜比如蘿蔔乾、鹹菜等等,跟韓國的泡菜做法相似,同樣屬於醃製菜,為什麼韓國泡菜那麼紅,而中國的鹹菜卻仍然侷限在當地,下面小編帶大家瞭解一下吧。1、首先,跟兩國的飲食文化有關,中國是個美食大國,可以拿得出手的美食...

  • 韓國海帶湯怎麼做

    韓國海帶湯怎麼做

    步驟1食材:海羣菜100克,嫩豆腐100克,大葱10克,蒜3瓣,姜1克。調味料:黃豆醬10克,鹽1克。步驟2嫩豆腐切塊,海羣菜切小段,大葱切片,蒜切末,姜切末。步驟3鍋中加入500毫升清水,放入葱、姜、蒜、黃豆醬,煮沸,調入鹽,再放入嫩豆腐、海羣菜,...

  • 韓國蔬菜餅的做法是什麼

    韓國蔬菜餅的做法是什麼

    韓國蔬菜餅是很多人都喜歡吃的一道美食,韓國蔬菜餅不僅美味可口,做法還比較簡單,所以我們可以在家輕易的製作出愛吃的韓國蔬菜餅了,那麼韓國蔬菜餅的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下韓國蔬菜餅的做法吧。1、把蔬菜切...

  • 泡菜湯怎麼做好吃

    泡菜湯怎麼做好吃

    步驟1準備食材:白菜50克、香菇50克、豆腐100克、胡蘿蔔20克、油適量、白糖1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小葱1根步驟2香菇洗淨切片。步驟3豆腐洗淨切片。步驟4小葱洗淨切葱花。步驟5首先起鍋倒...

  • 泡菜的做法

    泡菜的做法

    1、首先把包菜切塊,胡蘿蔔和白蘿蔔切成長條塊。2、熱鍋底倒入八角調料和冰糖,在撒點鹽,倒入適量清水中火煮沸。3、準備好醃製泡菜的罈子,用筷子把包菜放入,再放入蘿蔔塊後加入紅辣椒和青椒,然後放入白蘿蔔塊。將冷卻完的水...

  • 韓國飯糰怎麼做

    韓國飯糰怎麼做

    步驟1食材:蘇子葉5張、熱米飯1碗、芝麻4克。調味料:香油1克、壽司醋3克。步驟2蘇子葉洗淨。步驟3熱米飯中加入香油、壽司醋,拌勻。步驟4再撒入芝麻,拌勻。步驟5將米飯放入蘇子葉一側,對摺即可。...