有關軟炸蝦仁怎麼做的精選知識

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軟炸蝦仁的製作流程怎麼樣

軟炸蝦仁是一道名菜，外表脆軟、淡金黃色、蝦仁鮮嫩，而且外酥裏嫩極為的美味。稱得上是色香味俱全。下面一起來看看軟炸蝦仁的製作流程怎麼樣。1、處理好的蝦仁放入容器中，加入料酒，辣椒粉，五香粉。花椒粉，鹽，抓拌均勻。醃製1...
蝦仁蒸米飯怎麼做

步驟1食材：鮮蝦5只、雞蛋1個、胡蘿蔔20克、米飯1碗、小白菜20克。步驟2鮮蝦去殼去蝦線，剁碎。步驟3胡蘿蔔切小丁。步驟4小白菜擇小段，放入沸水鍋中，煮60秒，撈出備用。步驟5雞蛋打散拌勻成蛋液，倒入米飯中拌勻，再加入蝦仁、胡...
水晶蝦仁怎麼做好吃

步驟1準備食材：蝦仁200克、雞蛋清1個、澱粉5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量步驟2蝦仁洗淨，開背。步驟3放入料酒、鹽、雞精、澱粉。步驟4攪拌均勻醃製10分鐘，一個方向迅速攪拌。步驟5蛋清朝一個方向打發備用...
清炒蝦仁怎麼做

步驟1準備食材：蝦仁200克、荷蘭豆150克、姜2克、小葱2根、食用油5克、料酒2克、鹽1克、澱粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。步驟2姜切末。步驟3小葱切葱花。步驟4荷蘭豆去筋。步驟5蝦仁加料酒、澱粉、薑末、拌勻、醃製15分...
腰果蝦仁怎麼做

步驟1準備食材：腰果100克、蝦仁100克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、蒜10克、鹽1茶匙、味精1茶匙、水澱粉3湯匙、油適量、雞蛋液半個。步驟2黃瓜切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4蒜切末。步驟5蝦仁放入碗中加入鹽。步驟6蝦仁...
軟炸蒜薹的做法

步驟1準備食材：蒜薹200克，雞蛋1個，麪粉150克，澱粉適量，椒鹽1湯匙步驟2蒜薹切段備用，碗裏準備麪粉，倒入澱粉。步驟3磕入雞蛋，攪拌均勻，攪至糊狀。步驟4再加入蒜薹，混合均勻。步驟5鍋中熱油，燒至六成熟，逐條下入蒜薹。步驟6待蒜薹炸...
蝦仁粽子的做法

步驟1食材：糯米500克、蝦仁250克、粽葉20片、生抽10克、老抽3克、蠔油3克、胡椒粉1克、白糖3克、鹽3克。步驟2糯米浸泡1小時，撈出，加入7克生抽、老抽、2克蠔油、2克白糖、2克鹽，拌勻醃製30分鐘。步驟3蝦仁中加入3克生抽、...
鴿子蝦仁粥怎麼做

步驟1準備食材：鴿子肉300克、蝦仁100克、大米80克、水髮香菇5個、姜1塊、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、葱10克、鹽1茶匙、油適量。步驟2姜切絲。步驟3葱切葱花。步驟4香菇切片。步驟5鴿肉剁小塊。步驟6起鍋倒油，油...
蝦仁的做法

步驟1食材：蠶豆100克、蝦仁150克、小葱2根、姜2克。調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、蠔油1克、白胡椒粉1克、鹽1克、糖1克、水澱粉2克。步驟2蠶豆剝殼，取蠶豆米備用，蝦仁中放入料酒、白胡椒粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3...
甜椒炒蝦仁怎麼做

步驟1準備食材：蝦仁200克、甜椒1個、荷蘭豆100克、姜2克、食用油5克、蠔油1克、鹽1克、生抽1克、胡椒粉1克、料酒1克。步驟2蝦仁洗淨，放入碗中，加入生抽、胡椒粉、料酒，抓勻，醃製10分鐘。步驟3甜椒洗淨、切塊，步驟4荷蘭豆洗...
蝦仁怎麼做

步驟1食材：蝦仁300克，西芹200克，紅椒100克，姜2克。調味料：食用油8克，鹽1克，生抽2克，料酒2克，生粉3克，食用小蘇打1克。步驟2蝦仁中加入料酒、生粉、小蘇打，拌勻，醃製20分鐘。步驟3西芹去筋，切小塊。步驟4紅椒切小塊。步驟5姜切末。...
炒蝦仁怎麼做

步驟1食材：蠶豆100克、蝦仁150克、小葱2根、姜2克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、蠔油1克、白胡椒粉1克、鹽1克、糖1克、水澱粉2克步驟2蠶豆剝殼，取蠶豆米備用，蝦仁中放入料酒、白胡椒粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3小葱...
番茄蝦仁面的做法

步驟1食材：蝦仁35克、番茄150克、麪條100克、雞蛋1個、生薑1塊、豌豆尖20克、澱粉1湯匙、豬油1湯匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。步驟2用開水燙番茄撕掉外皮後切小丁。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5蝦仁加入鹽、蛋...
炸蝴蝶蝦怎麼做

步驟1準備食材：蝦300克、雞蛋1個、麪包糠100克、精鹽1勺、番茄醬適量。步驟2雞蛋打入碗內，加入精鹽，用筷子打散攪拌均勻，打成蛋液備用。步驟3大蝦去頭去殼，留蝦尾，在蝦背部第二節處下刀，輕輕穿過插進去，一直切開到尾部。步驟4...
炸蝦仁的做法是什麼

鮮嫩的蝦仁，酥脆的外皮，絕對是人見人愛的家常菜，而且尤其受到小朋友的喜歡。下面一起來看看炸蝦仁的做法是什麼。1、將蝦仁解凍，去掉蝦線，也可以買活蝦，去殼去去蝦線，新鮮更好吃。2、將解凍好的蝦仁放在碗裏，加入食用鹽、味精...
蝦仁怎麼做

蝦仁是非常鮮嫩的，而且味道也非常美味，蝦仁的製作方法有很多，適當的吃一些可以讓免疫能力變得更強，適當的吃一些蝦仁也是不錯的選擇，那麼蝦仁怎麼做呢？1、食材：蝦仁1碗、雞蛋1個、小葱1根、澱粉1茶匙、食用油適量、鹽適量、...
家常蝦仁粥怎麼做

大米洗乾淨，放入清水中浸泡30分鐘，蝦仁洗淨，剁成蝦蓉，加入澱粉拌勻，小葱切葱花，鍋中放入清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮30分鐘，將蝦蓉用小勺舀起，放入米粥中，繼續熬煮10分鐘，放入鹽半勺、葱花推勻即可。家常蝦仁粥怎麼做...
蝦仁豆腐的做法

步驟1準備食材：豆腐200克，蝦仁200克，葱1段，姜1塊，蒜3瓣，料酒1湯匙，蠔油1湯匙，紅燒醬油1茶匙，胡椒粉1茶匙，鹽1茶匙，澱粉適量步驟2葱切片薑切片蒜切片，豆腐切成1釐米厚的小塊。步驟3蝦仁洗淨，用黑胡椒，鹽，料酒，澱粉，拌勻，醃製十分鐘。步驟...
軟炸蝦仁怎麼做

步驟1食材：蝦仁200克、大葱半根、姜1塊、雞蛋1個、麪粉100克。輔料：鹽1克、十三香粉1克、料酒5克、食用油適量。步驟2大葱斜刀切小段。步驟3薑切片。步驟4蝦仁洗淨瀝乾水分，放入碗中，加入鹽1克、料酒5克、大葱段、薑片拌...
炸蝦怎麼做好吃

步驟1準備食材：蝦200克、幹辣椒5克、熟花生米20克、鹽1茶匙、花椒5克、芝麻5克、姜1塊、紅椒10克、油適量、芹菜20克。步驟2蝦洗淨去掉蝦線，用刀將蝦背切開。步驟3姜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5芹菜切丁。步驟6紅椒切...
蝦仁燴餅怎麼做

步驟1準備食材：蝦仁100克、餅100克、番茄1個、鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油適量。步驟2番茄切塊。步驟3餅切絲。步驟4起鍋倒油，油熱放入蝦仁，翻炒1分鐘，再放入番茄繼續翻炒。步驟5然後放...
炸鳳尾蝦

步驟1食材：蝦300克、雞蛋2個、玉米澱粉30克調味料：食用油20克、料酒3克、鹽1克、胡椒粉2克、生抽2克、沙拉醬10克步驟2蝦去頭、去殼、留蝦尾、抽蝦線、蝦背剪開。步驟3加料酒、生抽、鹽、胡椒粉、拌勻、醃製20分鐘。步...
青豆蝦仁怎麼做

步驟1準備食材：青豆100克、蝦仁150克、紅椒50克、姜1塊、料酒適量、鹽適量、雞精適量。步驟2紅椒切長寬1釐米左右小塊。步驟3姜切薑絲。步驟4蝦仁去除蝦線洗淨，料酒半勺、放入鹽半勺、拌勻醃製10分鐘。步驟5鍋中倒入適...
軟炸蝦仁的做法

步驟1準備食材：蝦仁300克，澱粉40克，椒鹽粉適量，麪粉80克，雞蛋1個，料酒1湯匙，鹽1茶匙。步驟2將蝦仁分成兩段。步驟3將蝦仁放入容器中，再放入雞蛋、麪粉、澱粉、鹽、料酒，攪拌均勻。步驟4鍋燒熱，倒入500克左右油，油温6成熱時，把掛了...
牛油果焗蝦仁的做法

牛油果去掉果核，然後取出果肉，留下牛油果殼，南瓜切丁，蝦仁切丁，鍋里加水燒開，放南瓜丁和蝦仁，煮熟撈出，將蝦仁、南瓜、牛油果放入碗中，加入鹽、黑胡椒粉、蛋黃醬攪拌均勻，然後裝入牛油果殼中，擠上蛋黃醬，放入烤箱，210°烤9分鐘即可...