有關黃花菜晌法的精選知識

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黃花菜可以太陽直曬嗎

新鮮的黃花菜保存時間短，而且裏面有秋水仙鹼不能直接吃，所以為了方便食用和保存，通常都會把鮮黃花菜曬乾之後保存或食用。那麼黃花菜可以太陽直曬嗎？1、黃花菜可以太陽直曬。2、但是在曬之前先用水焯一焯，讓新鮮的黃花菜中...
肉絲黃花菜怎麼做

步驟1準備食材：幹黃花菜30克，瘦豬肉200克，葱1段，姜1塊，小辣椒2個，花椒粉1茶匙，鹽1茶匙，生抽1湯匙。步驟2黃花菜用温水泡1小時。步驟3葱切末。步驟4姜切末。步驟5小辣椒切碎待用。步驟6豬肉切絲。步驟7炒鍋倒油，燒開後倒入葱姜...
黃花菜健腦湯的做法

步驟1準備食材：水發黃花菜200克、豆腐20克、姜1塊高湯1碗、蝦皮20克、小葱1根。步驟2水發黃花菜洗淨切段。步驟3薑切片。步驟4蝦皮浸泡10分鐘。步驟5小葱切葱花。步驟6豆腐切塊。步驟7砂鍋中加入薑片、幹黃花菜、蝦皮...
金針菇拌黃花菜的做法

步驟1食材：金針菇150克、鮮黃花100克、小米椒2個、蒜2瓣、姜1克調味料：生抽2克、醋1克步驟2金針菇去根、切散、洗淨備用。步驟3鮮黃花摘去芯、洗淨。步驟4小葱切葱花、香菜切末、小米椒切末、蒜切末、姜切末。步驟5鍋中...
黃花菜蒸滑雞怎麼做

1、黃花菜用温水浸泡2小時撈出切段，2根小葱切段，2根小葱切葱花，生薑切片，雞腿去骨肉切丁，加入2湯匙料酒、1湯匙生抽、3片生薑拌勻醃製20分鐘；2、將醃製後的雞腿肉與黃花菜、生抽、耗油、葱段、鹽、1湯匙料酒、2片生薑拌勻，加...
黃花菜下奶湯的做法

步驟1食材：幹黃花菜20克，豬蹄塊300克，姜5克。調味料：芝麻油10克，米酒1升。步驟2豬蹄塊用清水浸泡30分鐘，撈出。步驟3幹黃花菜用清水浸泡20分鐘，撈出。步驟4薑切片。步驟5炒鍋中倒入芝麻油，加熱後，放入薑片，炒香，倒入豬蹄塊，煸炒3...
黃花菜炒肉怎麼做

步驟1食材：豬肉150克、幹黃花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、幹辣椒2個、食用油10克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬肉洗淨、切絲。步驟3加入料酒、澱粉、1克生抽、抓勻、醃製15分...
幹黃花菜的做法

步驟1食材：幹黃花50克、雞胸肉400克、小葱2根、姜3克調味料：食用油3克、鹽2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、澱粉2克步驟2黃花菜温水浸泡10分鐘、撈出、切段。步驟3雞胸肉洗淨、切小丁。步驟4小葱切葱花。步驟5姜切絲。步...
涼拌黃花菜怎麼做好吃

步驟1準備食材：幹黃花菜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、紅油辣子1湯勺、小葱1根步驟2幹黃花菜浸泡10分鐘切。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋倒水，水開將黃花菜煮5分...
黃花菜燉肉怎麼做好吃

步驟1準備食材：水發黃花菜100克、五花肉200克、水髮香菇10克、料酒1茶匙、生抽1茶匙，白糖1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、小米辣10克。步驟2五花肉切小塊備用。步驟3水發黃花菜洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5小米辣切圈...
黃花菜木耳蒸雞的做法

步驟1主要食材：水發黃花菜100克、雞肉200克、水發黑木耳5克、姜1塊。步驟2雞肉洗淨剁塊備用。步驟3水發黃花菜洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6水發黑木耳切絲。步驟7碗中倒入玉米澱粉、生抽、雞肉拌勻...
黃花菜怎麼做

步驟1食材：排骨300克、黃花菜15克、幹木耳5克、姜4克、小葱4根調味料：鹽3克、雞精2克、料酒2克、白胡椒粉1克步驟2排骨洗淨、剁小塊。步驟3黃花菜温水浸泡5分鐘、撈出。步驟4幹木耳温水泡發10分鐘、撈出。步驟5薑切片。...
黃花菜燉排骨的做法

步驟1食材：排骨300克、黃花菜15克、幹木耳5克、姜4克、小葱4根。調味料：鹽3克、雞精2克、料酒2克、白胡椒粉1克。步驟2排骨剁小塊。步驟3黃花菜温水浸泡5分鐘、撈出。步驟4幹木耳温水泡發10分鐘。步驟5薑切片、小葱1根...
涼拌黃花菜怎麼做

步驟1食材：金針菇150克、鮮黃花100克、小米椒2個、蒜2瓣、姜1克調味料：生抽2克、醋1克、白糖1克、雞精1克、花椒粉1克步驟2金針菇去根、撕散、洗淨備用。步驟3鮮黃花摘去芯、洗淨。步驟4小葱切葱花。步驟5香菜切末。步...
新鮮黃花菜的做法介紹

新鮮黃花菜可以做清炒黃花菜、黃花菜豬腳湯，還可以做黃花菜炒肉。清炒黃花菜的做法：1、黃花菜洗淨。2、鍋中燒水，水開後放入黃花菜焯水3分鐘。3、把黃花菜撈出過涼後瀝乾水分。4、蒜切片，小葱切末，鍋中熱油，放入蒜片葱末煸...
幹黃花菜怎麼做

步驟1食材：幹黃花50克、雞蛋3個、蒜1瓣、幹辣椒2個、姜2克調味料：食用油8克、鹽2克、生抽2克、糖1克步驟2幹黃花用温水浸泡10分鐘、撈出瀝乾、切段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4蒜切片。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6姜切末。步...
黃花菜蒸滑雞的做法

步驟1食材：幹黃花50克、雞胸肉400克、小葱2根、姜3克。調味料：食用油3克、鹽2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、澱粉2克。步驟2黃花菜温水浸泡10分鐘、撈出、切段。步驟3雞胸肉洗淨、切小丁。步驟4小葱切葱花、姜切絲。步...
黃花菜燒五花肉怎麼做好吃

步驟1準備材料：五花肉200克、水發黃花菜50克、姜1塊、小葱1根、油適量、生抽1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙。步驟2五花肉切小塊備用。步驟3黃花菜洗淨切段備用。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6起鍋倒油，...
黃花菜炒雞蛋的做法

步驟1食材：幹黃花50克、雞蛋3個、蒜1瓣、幹辣椒2個、姜2克調味料：食用油8克、鹽2克、生抽2克、糖1克步驟2幹黃花用温水浸泡10分鐘、撈出瀝乾、切段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4蒜切片、幹辣椒剪斷、姜切末。步驟5熱鍋倒...
新鮮黃花菜有毒嗎

黃花菜又名金針菜、萱草，古名忘憂草，為百合科多年生草本植物。黃花菜中含有一定量的秋水仙鹼，對人體有一定的毒性，不可生食。黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴，中國南北各地均有栽培，四川渠縣被稱為“中國黃花之鄉”，甘肅慶陽...
素炒黃花菜怎麼做

步驟1準備食材：幹黃花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小葱切段。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6幹黃花洗淨切斷。步驟7熱鍋倒油、...
番茄黃花菜湯怎麼做

步驟1食材：番茄1個、幹黃花50克、小葱1根、姜1克。調味料：食用油3克、鹽2克、雞精1克。步驟2番茄切薄片。步驟3黃花菜温水浸泡5分鐘、撈出、切段。步驟4小葱切葱花、姜切末。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱、下薑末、炒香、...
黃花菜是否有毒

新鮮黃花菜有毒。新鮮黃花菜有毒的原因是因為新鮮的黃花菜裏面含有一種叫做秋水仙鹼的物質，但是這種毒性會在高温的作用下，大大的減少。所以日常生活中我們食用黃花菜時，可以先用高温的水燙一下，再炒熟它，就能夠讓有害物質...
黃花菜排骨湯怎麼做好吃

步驟1準備食材：水發黃花菜100克、排骨200克、紅棗5顆、枸杞20克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉2克、姜1塊。步驟2排骨洗淨（排骨提前讓老闆處理好）。步驟3紅棗去核切片備用。步驟4枸杞浸泡10分鐘。步驟5水發黃花菜洗淨切段...
涼拌鮮黃花菜怎麼做

步驟1食材：鮮黃花菜300克、小葱4根、香菜1根、小米椒3個、蒜2瓣、姜1克、鹽2克、生抽2克、芝麻油1克、醋1克、雞精1克。步驟2小葱切葱花。步驟3香菜切段。步驟4小米椒切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7鍋中水沸後...