黃花菜健腦湯的做法
特色美食2.99W
步驟1
準備食材:水發黃花菜200克、豆腐20克、姜1塊高湯1碗、蝦皮20克、小葱1根。
步驟2
水發黃花菜洗淨切段。
步驟3
薑切片。
步驟4
蝦皮浸泡10分鐘。
步驟5
小葱切葱花。
步驟6
豆腐切塊。
步驟7
砂鍋中加入薑片、幹黃花菜、蝦皮、高湯和適量清水沒過食材煮10分鐘。
步驟8
再加入豆腐小火煮5分鐘。
步驟9
然後加入鹽調味,最後撒上葱花即可。
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