酷知吧有關粽是的精選知識
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![枕頭粽是哪裏的特產]( "枕頭粽是哪裏的特產")
枕頭粽是哪裏的特產
枕頭粽是指形狀似枕頭一樣的粽子。端午節各地都興包粽子，但在粽子的包紮形式上各有風格。那麼枕頭粽是哪裏的特產呢？枕頭粽是廣西的特產。2、枕頭粽，枕頭形。逢年過節，仫佬山鄉家家户户都包枕頭粽歡度佳節。傳説，枕頭粽是...
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![粽子有什麼寓意]( "粽子有什麼寓意")
粽子有什麼寓意
粽子有慶祝端午、紀念屈原、祈求功名得中、光宗耀祖、懷念祖宗等意思。粽子是中華民族傳統節慶食物之一，早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。除此之外，粽子還有小説中虛構的殭屍、惡鬼之類不乾淨東西的意思...
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![粽子是煮的還是蒸的]( "粽子是煮的還是蒸的")
粽子是煮的還是蒸的
煮和蒸這兩種方法都可以用來加熱粽子。煮生粽子一般要兩三個小時，蒸生粽子則要四小時，若粽子中有肉的話還要適當再蒸煮久一點。用蒸的方法可以一次性加熱多種口味的粽子，而且不串味，這樣熱出來的粽子也不會太粘。粽子的主...
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![沒有粽葉包粽子的方法]( "沒有粽葉包粽子的方法")
沒有粽葉包粽子的方法
不用粽葉，可以用竹筒、白紗布、荷葉、竹葉、白菜葉子、紫菜來代替。其中，用比較像粽葉的竹葉來包粽子比較好。竹葉帶有竹子獨特的清香，包出來的粽子也帶有清香的氣味；只是要選大片一點的竹葉，或者用三片竹葉來包，具體包法和...
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![粽子粘粽葉是什麼原因]( "粽子粘粽葉是什麼原因")
粽子粘粽葉是什麼原因
粽子是一種特色傳統食品，逢年過節，人們都喜歡自己包粽子，作為應節食品，可是很多人把粽子煮好後，發現粽子粘粽葉，那麼粽子粘粽葉是什麼原因呢？下面一起去了解吧。1、粽子煮太軟了。粽子是用糯米制成的，而糯米本身就有很強的黏...
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![粽子叫端午粽的由來]( "粽子叫端午粽的由來")
粽子叫端午粽的由來
粽子叫做端午粽，是因為吃粽子是端午節重要的傳統習俗之一，而粽子是中華民族傳統節慶食物。為了表示對端午吃粽子的重視，人們就將粽子稱為“端午粽”。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成...
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![粽子的熱量是多少大卡]( "粽子的熱量是多少大卡")
粽子的熱量是多少大卡
每100克粽子中大約含有190大卡的熱量。粽子的主要成分是糯米，每100克糯米含348千卡能量，一個粽子通常用1兩糯米做成，熱量達174千卡。如果是肉粽，熱量會更高。像豆沙粽、紅棗粽之類的粽子還含有糖，能量也很高。粽子的營養價...
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![粽子的熱量是多少]( "粽子的熱量是多少")
粽子的熱量是多少
粽子熱量一般比較高，依其“大小”、“餡料”不同有所差別。一個粽子的熱量最低也有400卡路里，而最高的熱量可以高達1000卡路里。一個肉粽子的熱量約含450至600卡路里。一個粽子就超出500卡路里，若一餐吃2個，最少要跑步16...
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![冷吃粽子還是熱吃粽子好]( "冷吃粽子還是熱吃粽子好")
冷吃粽子還是熱吃粽子好
粽子吃涼的還是熱的，主要根據粽子的餡料來決定。用紅豆、大棗做餡的甜粽或沒加餡料的清水粽，涼着吃比較好，冷藏過後蘸白糖或蜂蜜味道更好；而肉粽或蛋黃粽最好吃熱的，涼的肉粽比較膩，口感不好，而且不利於人體消化。粽子吃涼的...
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![粽子是什麼意思]( "粽子是什麼意思")
粽子是什麼意思
粽子是一句在盜墓者中流傳的暗語，指墓裏保存的比較完好，沒有腐爛但已經屍變的屍體，摸到大粽子就是碰上麻煩了，指殭屍、惡鬼之類不乾淨的東西。來自於《鬼吹燈》作者虛構。其字面上用來吃的粽子，每到端午佳節，各種口味的粽子...
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![粽子是用蒸還是用煮]( "粽子是用蒸還是用煮")
粽子是用蒸還是用煮
粽子煮來吃或蒸來吃都可以，兩種吃法都有各自的好處，看個人選擇：1、從便捷角度講，自家包的粽子煮，超市買的速凍粽子就蒸。2、煮的受熱更均勻，所以清水粽子就煮，帶餡料的粽子蒸。3、一次加熱多種口味的粽子蒸會好一點，一起煮的...
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![粽子是冷水煮還是熱水煮]( "粽子是冷水煮還是熱水煮")
粽子是冷水煮還是熱水煮
端午節即將到來，端午節最重要的習俗除了划龍舟之外，那就是包粽子和吃粽子，粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。每到端午節，天南海北的中國人都會包粽子吃粽子。那麼粽子是煮還是蒸呢？跟着天奇小編一...
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![粽子是什麼節令食物]( "粽子是什麼節令食物")
粽子是什麼節令食物
粽子是在端午節吃。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華傳統中——端午節的節慶食物。早在春秋之前粽子就已經出現，最初是用來祭祀祖先和神靈的貢品。到了晉代，粽子才成為端午的節慶食物。粽子是什麼節日吃千百年來，端午食...
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![肉粽的熱量是多少]( "肉粽的熱量是多少")
肉粽的熱量是多少
每100克肉粽的熱量大約是200大卡。肉粽是熱量比較高的食物，是由糯米加少量的肉用粽葉包制而成，其含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質以及多種維生素等營養成分，適量食用粽子可以為身體補充能量，過量食用則會增加長胖的概率。...
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![粽子的做法]( "粽子的做法")
粽子的做法
1、準備好的糯米浸泡一夜及以上，期間換幾次水，粽葉清洗乾淨後放入開水鍋中煮2-3分鐘；2、煮好後取出，浸泡在冷水裏，糯米淘洗一遍，瀝乾水分備用；3、取兩張粽葉捲成圓錐狀，裝入適量的糯米，注意不能裝太滿；4、將粽子上部的粽葉折下...
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![粽子]( "粽子")
粽子
步驟1粽子煮30分鐘左右即可。步驟2主料：糯米150克輔料：蜜棗50克、粽葉適量、粽繩1根步驟3糯米提前泡1個小時步驟4粽葉放入鍋中煮開，泡一會，煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟5在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀步驟6再放入泡...
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![粽子品類]( "粽子品類")
粽子品類
粽子的種類主要是南北兩邊，地方細分特色各異。北方粽子的個頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上供應的大多數是糯米粽。就口味而言，北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少鹹多。南方粽子的代表品種，除鮮肉粽、豆沙粽外，還...
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![粽子葉是什麼植物的葉子]( "粽子葉是什麼植物的葉子")
粽子葉是什麼植物的葉子
粽子葉是用來包粽子的葉子。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。粽葉不僅能用於包粽子，還用於包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯，還可用於編制...
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![冷凍的粽子是煮還是蒸]( "冷凍的粽子是煮還是蒸")
冷凍的粽子是煮還是蒸
都可以，冷凍的粽子煮着吃，口感比較好。因為這樣可以讓冷凍的粽子再吸收一些水分，能讓裏面的粽肉口感更軟糯誘人，冷凍的粽子在煮的時候一定要掌握好火候，如果入鍋煮之前已經對粽子進行了解凍處理，則不需要煮制過長時間，在開鍋...
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![粽子是煮好還是蒸好]( "粽子是煮好還是蒸好")
粽子是煮好還是蒸好
粽子種類繁多，是中華民族傳統佳節的食物之一。到了一年一度的端午節，每家每户都會準備粽子。那麼粽子是煮來吃還是蒸來吃呢?粽子煮來吃或蒸來吃都可以，具體看實際情況和個人選擇，兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性...
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![端午節是不是要吃粽子]( "端午節是不是要吃粽子")
端午節是不是要吃粽子
端午節是要吃粽子的。端午食粽是中華民族自古以來的傳統習俗之一，最初的粽子在春秋之前就已出現，是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子正式成為了端午的節慶食物。千百年來，端午食粽的風俗在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、...
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![粽子的特點是什麼]( "粽子的特點是什麼")
粽子的特點是什麼
粽子具有形態各異、味道多樣、口感軟糯、節日標誌的特點。由於各地區的飲食習慣不同，其材料、口味、包法和形狀也有所不同。粽子一般有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形、斜四角形、金字塔形、三角錐形等各種...
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![粽子怎麼包]( "粽子怎麼包")
粽子怎麼包
粽子的做法：1、將糯米倒進冷水中充分浸泡，粽葉放進水中搓洗乾淨並瀝乾；2、將糯米撈起來瀝乾水分，選擇兩張寬大的粽葉疊在一起，雙手卷起粽葉，呈圓錐狀；3、放入三分之一糯米，再放入紅棗，最後再放三分之一糯米；4、將頂部的粽葉折下...
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![粽子的做法]( "粽子的做法")
粽子的做法
糯米洗淨，紅豆、紅棗和糯米混合。粽子葉剪掉尾部，兩片拼在一起，粽葉折成漏斗形，將糯米、紅豆和紅棗放進去，頂部壓下來，食指壓住，把多出來的粽葉向下摺疊，大拇指壓住，將右邊多出來的粽葉折下去，中指壓住。手捏出前面的尖角，把多餘...
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![粽子葉是什麼]( "粽子葉是什麼")
粽子葉是什麼
粽子是我國的傳統食物，尤其是端午節的時候家家户户都會吃粽子，但是很多人還不瞭解粽子葉，那麼粽子葉是什麼呢？1、粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。2、粽子古稱“角黍”“筒粽”，由粽葉包...
