酷知吧

有關小蝦炒法的精選知識

知道生活中的經驗,生活的萬事通,提高生活質量,掌握生活訣竅,生活的精華凝聚於此-小蝦炒法鑑賞列表,小蝦炒法鑑賞列表為您小蝦炒法方面提供無微不至的解答,不再不懂小蝦炒法方面的知識,不再疑慮小蝦炒法方面的知識,健康生活全面開啟盡在小蝦炒法鑑賞列表。

  • 小蝦怎麼炒好吃又簡單

    小蝦怎麼炒好吃又簡單

    在我們日常生活中,蝦是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那麼小蝦怎麼炒好吃又簡單呢?1、買回來的小蝦用剪刀剪去長鬚和頭上尖尖的刺,洗淨瀝乾水分,待用。2、準備好紅辣椒粒,薑末和葱末。3、...

  • 西芹炒河蝦

    西芹炒河蝦

    步驟1食材:河蝦250克、西芹200克、姜2克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、糖1克、鹽1克。步驟2姜切末,蒜切末,西芹切小段。步驟3熱鍋倒油,油温5成熱後,下姜、蒜,煸香。倒入河蝦,炒至變色,加料酒,炒勻。步驟4加西芹...

  • 白果炒蝦仁怎麼做

    白果炒蝦仁怎麼做

    步驟1所需食材:白果50克,蝦仁200克,西芹50克,紅椒1/4個,大蒜2瓣。所需調料:白胡椒面1湯匙,鹽1茶匙,料酒1湯匙,食用鹼1湯匙,澱粉1湯匙。步驟2白果洗淨用清水泡發1小時。步驟3西芹斜切。步驟4紅椒斜切。步驟5蝦仁加食用鹼、料酒、...

  • 三色炒蝦仁怎麼做

    三色炒蝦仁怎麼做

    步驟1所需食材:蝦仁100克,黃瓜半根,胡蘿蔔半根,玉米20克,大蒜3瓣,生薑2片。所需調料:油5克,雞精1茶匙,鹽1茶匙。步驟2蝦仁過水煮熟。步驟3胡蘿蔔去皮切丁。步驟4黃瓜切丁。步驟5蒜切末。步驟6生薑切末。步驟7玉米粒入沸水斷生...

  • 炒蝦尾的做法

    炒蝦尾的做法

    蝦尾洗淨,放清水中浸泡1個小時左右,撈出控幹,油温燒至7成熱,放蒜蓉、薑片、葱末、花椒、小米椒、香葉等翻炒均勻,然後加入蝦尾,繼續翻炒3分鐘,加清水沒過蝦尾,再加入豆瓣醬大火將水燒開,加白糖少許,少許料酒調味,轉小火慢燉30分...

  • 紫蘇炒蝦怎麼做

    紫蘇炒蝦怎麼做

    步驟1食材:紫蘇葉20克、河蝦400克、泡姜10克、泡椒5克、小葱2根。調味料:食用油5克、鹽1克、料酒2克。步驟2河蝦洗淨。步驟3紫蘇葉切碎。步驟4泡姜切碎。步驟5泡椒切碎。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋燒熱倒油、油温5成熱時...

  • 冬瓜炒蝦仁的做法

    冬瓜炒蝦仁的做法

    步驟1食材:冬瓜250克、蝦仁200克、小葱1根、大蒜2瓣調味料:食用油5克、料酒2克、鹽2克、雞精1克、澱粉3克步驟2冬瓜切片。步驟3大蒜切末。步驟4蝦仁加入料酒、澱粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入蝦仁,炒至...

  • 大蝦炒飯怎麼做

    大蝦炒飯怎麼做

    步驟1主料:蝦100克,米飯1碗,生薑1塊,大蒜2瓣,小葱2根,雞蛋1個。輔料:蔬菜丁1小碗,鹽1茶匙,料酒1湯匙,生抽1湯匙。步驟2鮮蝦洗淨,去頭,剝掉殼,切開蝦背,去蝦線,加入鹽、料酒,拌勻醃製10分鐘。步驟3姜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋...

  • 秋葵炒大蝦怎麼做

    秋葵炒大蝦怎麼做

    步驟1準備食材:秋葵150克、基圍蝦200克、胡蘿蔔1根、姜1塊、大蒜2瓣、料酒5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2秋葵洗淨斜刀切小段。步驟3胡蘿蔔洗淨切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6基圍蝦用剪刀把蝦背剪開,挑...

  • 韭菜炒河蝦怎麼做

    韭菜炒河蝦怎麼做

    步驟1食材:河蝦300克,韭菜100克,幹辣椒10個,姜1塊,大蒜4瓣。輔料:鹽1茶匙,生抽1湯匙。步驟2河蝦用清水浸泡洗淨。步驟3韭菜切長段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6幹辣椒對半切斷。步驟7鍋中倒油,下入幹辣椒,姜蒜片、炒香,再...

  • 小炒河蝦怎麼做

    小炒河蝦怎麼做

    步驟1準備食材:河蝦250克、紅辣椒1個、青蒜20克、青椒1個、蒜3瓣、生抽1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2青蒜切段。步驟3紅辣椒切絲。步驟4青椒切絲。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,燒熱後放入河蝦,炒至河蝦變色,再放入...

  • 蝦球炒麪怎麼做

    蝦球炒麪怎麼做

    步驟1食材:麪條200克,蝦仁100克,白菜20克,胡蘿蔔20克,洋葱30克,蒜3瓣,小葱3根調味料:食用油8克,蠔油2克,老抽1克,海鮮醬油2克,鮑魚汁2克,香油3克,椒鹽2克,麪粉10克,料酒2克。步驟2蝦仁加入料酒、椒鹽、麪粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3白菜...

  • 明蝦炒芹菜怎麼做

    明蝦炒芹菜怎麼做

    步驟1準備食材:蝦仁200克,芹菜200克,蒜3瓣,姜2克、食用油5克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,澱粉4克。步驟2蝦仁加料酒。步驟3蝦仁加澱粉。步驟4拌勻醃製15分鐘。步驟5芹菜去筋,切片。步驟6蒜切末。步驟7姜切末。步驟8熱鍋倒...

  • 爆炒小龍蝦怎麼做好吃

    爆炒小龍蝦怎麼做好吃

    步驟1準備食材:小龍蝦200克、油適量、黃瓜1根、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙、小米椒20克、生抽1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根、啤酒1罐步驟2龍蝦剪去蝦頭拔出蝦線。步驟3蒜切片。步驟4姜切...

  • 蒜苗炒幹蝦的做法

    蒜苗炒幹蝦的做法

    步驟1食材:蒜苗100克、幹蝦50克、紅椒1個、大葱10克、姜2克調味料:食用油5克、料酒1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2蒜苗杆切片,蒜苗葉切段。步驟3紅椒切絲。步驟4大葱切片。步驟5姜切末。步驟6幹蝦用沸水泡發30...

  • 炒蝦片怎麼做

    炒蝦片怎麼做

    步驟1準備食材:基圍蝦400克、冬筍30克、冬菇20克、雞蛋1個、葱10克、姜10克、澱粉適量、味精1勺、精鹽1勺、紹酒適量、清湯適量、色拉油適量。步驟2姜切末。步驟3葱切末。步驟4冬菇切成薄片。步驟5冬筍切成小段。步驟6...

  • 清炒蝦仁的做法

    清炒蝦仁的做法

    食材:蝦仁300克黃瓜30克胡蘿蔔20克姜1塊葱1段料酒1勺水澱粉1勺澱粉半勺雞蛋清10克調料:胡椒粉、鹽、雞精、白糖步驟:1.蝦仁挑出蝦線洗淨,放入鹽半勺、胡椒粉1克拌勻,放入蛋清、澱粉拌勻醃製5分鐘。黃瓜從中間切開,去掉中間...

  • 韭黃炒蝦仁的做法

    韭黃炒蝦仁的做法

    步驟1食材:蝦仁150克、韭黃250克、蒜苗20克、紅椒1/4個、鹽1茶匙、味精1茶匙、白糖2湯匙、料酒2湯匙。步驟2紅椒切成絲、將洗淨的韭黃切段,青蒜苗切成段,。步驟3將洗淨的韭黃切段。步驟4青蒜苗切成段。步驟5把洗好的蝦仁...

  • 爆炒小河蝦怎麼做好吃

    爆炒小河蝦怎麼做好吃

    步驟1準備食材:河蝦200克、青豆50克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、泡椒5克、小米辣5克步驟2河蝦洗淨。步驟3青豆洗淨。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7泡椒切段。步驟8首...

  • 幹炒蝦米怎麼做

    幹炒蝦米怎麼做

    步驟1準備食材:蝦米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油適量、味精1勺、白砂糖1勺。步驟2蝦米用温水浸軟,切碎。步驟3葱薑蒜洗淨,均切成末。步驟4炒熟的花生仁搗碎。步驟5起鍋倒油燒熱,放入葱薑蒜末炒...

  • 蝦米炒粉怎麼做

    蝦米炒粉怎麼做

    步驟1食材:蝦米20克、包菜150克、粉絲100克、小葱1根、西蘭花20克。調味料:食用油5克、豆瓣醬3克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2蝦米用水泡軟。步驟3包菜切絲。步驟4粉絲用温水泡軟。步驟5小葱切葱花。步驟6西蘭花擇...

  • 清炒蝦仁怎麼做

    清炒蝦仁怎麼做

    步驟1準備食材:蝦仁200克、荷蘭豆150克、姜2克、小葱2根、食用油5克、料酒2克、鹽1克、澱粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。步驟2姜切末。步驟3小葱切葱花。步驟4荷蘭豆去筋。步驟5蝦仁加料酒、澱粉、薑末、拌勻、醃製15分...

  • 炒蝦的家常做法

    炒蝦的家常做法

    1、黃瓜、胡蘿蔔去皮切丁。2、鍋中水沸後,倒入玉米斷生後撈出瀝乾,放入蝦仁過水後撈出瀝乾。3、炒鍋油温燒至6成熱,炒香蒜、姜,倒入蝦仁爆炒,加入玉米、黃瓜、胡蘿蔔炒至斷生,調入鹽、雞精炒勻,勾芡後即可裝盤。...

  • 炒蝦仁怎麼做

    炒蝦仁怎麼做

    步驟1食材:蠶豆100克、蝦仁150克、小葱2根、姜2克調味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、蠔油1克、白胡椒粉1克、鹽1克、糖1克、水澱粉2克步驟2蠶豆剝殼,取蠶豆米備用,蝦仁中放入料酒、白胡椒粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟3小葱...

  • 甜椒炒蝦仁怎麼做

    甜椒炒蝦仁怎麼做

    步驟1準備食材:蝦仁200克、甜椒1個、荷蘭豆100克、姜2克、食用油5克、蠔油1克、鹽1克、生抽1克、胡椒粉1克、料酒1克。步驟2蝦仁洗淨,放入碗中,加入生抽、胡椒粉、料酒,抓勻,醃製10分鐘。步驟3甜椒洗淨、切塊,步驟4荷蘭豆洗...