幹炒蝦米怎麼做

步驟1

準備食材：蝦米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油適量、味精1勺、白砂糖1勺。

步驟2

蝦米用温水浸軟，切碎。

步驟3

葱薑蒜洗淨，均切成末。

步驟4

炒熟的花生仁搗碎。

步驟5

起鍋倒油燒熱，放入葱薑蒜末炒香。

步驟6

再加入蝦米、味精、白糖幹炒。

步驟7

再加上花生碎炒香即可。