酷知吧有關不粘鍋的精選知識
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![不粘鍋燒乾的補救方法]( "不粘鍋燒乾的補救方法")
不粘鍋燒乾的補救方法
1、在燒乾的鍋中加入適量醋、食鹽加熱，等鹽融化之後用清水或洗潔精刷洗乾淨即可；2、在鍋中倒入適量的熱水，浸泡一個小時左右，再用棉布條輕輕擦拭；3、選擇一兩個熟透的西紅柿放在鍋裏煮沸，靜置冷卻後就可以輕鬆去除焦黑；4、將...
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![豆腐怎樣煎不粘鍋]( "豆腐怎樣煎不粘鍋")
豆腐怎樣煎不粘鍋
豆腐一直是大家餐桌上最常見的食物。豆腐做法多樣，煎炒烹炸都十分美味，但是許多人在烹飪豆腐時都會遇到個難題，就是煎的時候容易粘鍋。那麼豆腐怎樣煎不粘鍋呢？1、挑選嫩豆腐：在市場上常見的豆腐有嫩豆腐和老豆腐兩種，其中...
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![奶棗怎麼做不粘鍋]( "奶棗怎麼做不粘鍋")
奶棗怎麼做不粘鍋
奶棗是一種小零食，將紅棗裹上奶粉，在鍋裏烹飪而來。它的製作方式非常簡單，我們可以準備食材自己在家做，很多人做牛奶棗可能會粘鍋，那奶棗怎麼做不粘鍋呢？1、多加些奶粉：奶棗通常是因為黃油的比例不正確，一般放半公斤棉花糖，只...
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![做菜不粘鍋技巧是什麼]( "做菜不粘鍋技巧是什麼")
做菜不粘鍋技巧是什麼
做菜出現粘鍋的情況，是很多家庭主婦在平時做飯過程中都會遇到的情況，要想去做到不粘鍋，需要去掌握一些技巧。下面小編來説一下做菜不粘鍋技巧是什麼。1、手要勤快：當生菜下鍋之後，接下來在炒菜的過程中自己的手還是要勤快...
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![不粘鍋怎麼清洗]( "不粘鍋怎麼清洗")
不粘鍋怎麼清洗
不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。不過不粘鍋的使用可是有講究的，如果清洗保養不當就會縮減不粘鍋的壽命。那麼不粘鍋怎麼清洗呢？1、首次使用前，要...
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![不粘鍋生鏽了怎麼去除]( "不粘鍋生鏽了怎麼去除")
不粘鍋生鏽了怎麼去除
在平常生活中，我們用這個鐵鍋炒菜時都會有一個現象，就是這一個鐵鍋會出現生鏽跟粘鍋的現象，那麼不粘鍋生鏽了怎麼去除呢？請看下文介紹。1、首先準備一個大盆，加上白醋50毫升，再倒上半盆清水攪拌均勻。2、開大火把鐵鍋放在上...
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![鍋如何除鏽]( "鍋如何除鏽")
鍋如何除鏽
家裏用的鍋，一般都是鐵質的，很容易生鏽，如果生鏽了就要做好除鏽工作了，那麼鍋如何除鏽呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望能幫到大家。1、酸醋法：將生鏽的鍋擦乾淨之後，放在火上燒熱，把鍋燒熱之後關火併用抹布蘸取白醋擦拭，白醋...
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![煎餃子怎麼不粘鍋]( "煎餃子怎麼不粘鍋")
煎餃子怎麼不粘鍋
隨着我們生活水平的提高，在飲食方面也多了很多選擇，就拿主食來説，除了常吃的米飯、饅頭之類的，還有餃子、麪條什麼的都可以作為主食來吃，那麼煎餃子怎麼不粘鍋呢？1、用油將餃子稍微煎一下，加少許麪湯（或米湯），蓋上鍋蓋，用小火煎，...
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![蒸餃子怎麼不粘鍋]( "蒸餃子怎麼不粘鍋")
蒸餃子怎麼不粘鍋
餃子作為我國的一道傳統美食相信大家都吃過，而家裏蒸過餃子的朋友應該都會發現餃子非常容易粘鍋或者破皮。而破皮既影響美觀又影響我們吃的口感，那麼蒸餃子怎麼不粘鍋呢？1、刷油。在裝餃子盆子上刷點油，就不粘鍋了，洗的時...
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![不粘鍋燒焦了如何清洗]( "不粘鍋燒焦了如何清洗")
不粘鍋燒焦了如何清洗
不粘鍋燒焦了的清洗方法為：1、將不粘鍋用清水浸泡半小時到一小時左右；2、用百潔布輕輕將鍋底的食物擦掉；3、用鋼絲球將鍋底的鍋巴刷掉，注意不要過於用力；4、若還是清理不掉，可以加熱水再次浸泡，或在水中加一點白醋。...
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![不粘鍋第一次使用應該注意些什麼]( "不粘鍋第一次使用應該注意些什麼")
不粘鍋第一次使用應該注意些什麼
不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型並沒有什麼關係，只僅僅是在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯，那麼不粘鍋第一次使用應該...
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![帶魚怎麼煎不碎不粘鍋]( "帶魚怎麼煎不碎不粘鍋")
帶魚怎麼煎不碎不粘鍋
很多新手在第一次煎帶魚的時候會發現非常容易粘鍋，而且煎出來的帶魚肉質鬆散不成型，那麼帶魚怎麼煎不碎不粘鍋呢？1、魚鱗不要刮掉：在處理帶魚的時候注意不要把外面那層銀白色的魚鱗刮掉，這層魚鱗不僅營養豐富，而且帶着魚鱗...
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![不粘鍋生鏽了還能用嗎]( "不粘鍋生鏽了還能用嗎")
不粘鍋生鏽了還能用嗎
現在的廚具用品中，不粘鍋受很多人的喜愛和追捧，它有着耐化學腐蝕，耐老化，且炒菜不粘連的特點，那麼不粘鍋生鏽了還能用嗎。1、不能。鐵鍋中的鐵鏽，即鐵鍋中的鐵原子與空氣中的氧原子發生化學反應而生成的氧化鐵。吸收過多氧...
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![麪條怎麼炒才不粘鍋]( "麪條怎麼炒才不粘鍋")
麪條怎麼炒才不粘鍋
麪條是我國很多地方都喜歡吃的一種主食，比較常見的是煮麪條，這種大多口味都營養且清淡，對於一些喜歡吃辣的人來説，更喜歡炒麪條，但是麪條怎麼炒才不粘鍋呢？1、在做炒麪條的時候很容易粘鍋，這個時候我們可以在下面條和材料一...
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![煎鯽魚不粘鍋的竅門]( "煎鯽魚不粘鍋的竅門")
煎鯽魚不粘鍋的竅門
煎鯽魚不粘鍋的竅門有6個，一是下鯽魚煎時先用姜把熱鍋擦一遍再倒油;二是煎鯽魚前將魚的水分去除，可以用紙吸取魚皮的水分直至不出水;三是把切好的鯽魚用澱粉裹一層再煎;四是熱鍋燒熱後用涼油反覆刷幾次再放鯽魚煎;五是...
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![如何開鍋不粘鍋]( "如何開鍋不粘鍋")
如何開鍋不粘鍋
大家都知道新買的鐵鍋不能立刻就使用，一方面是因為鍋的表面會有一些防鏽塗層。另一方面，新鍋用起來會又粘又澀，所以一般都會先開鍋，再進行使用，那麼如何開鍋不粘鍋呢？1、用米水開鍋：將洗米水倒進鍋中，煮沸二十分鐘後倒掉。待...
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![煎豆腐怎麼不粘鍋]( "煎豆腐怎麼不粘鍋")
煎豆腐怎麼不粘鍋
大豆製品之中最普及的就是豆腐，一種能夠帶來鬆軟滑嫩口感的無味食品。因為素食主義和健康食品日趨重要，因此，也是健康食品的豆腐一躍成名，是人人追捧的食材之一，那煎豆腐怎麼不粘鍋？1、挑選適合煎的豆腐：豆腐有分滑嫩和堅實，...
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![如何煎豆腐才不粘鍋]( "如何煎豆腐才不粘鍋")
如何煎豆腐才不粘鍋
煎豆腐是一道美味的菜餚，但是豆腐因為比較容易碎，所以經常在煎制的過程中出現粘鍋或散掉的情況。那麼如何煎豆腐才不粘鍋呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、要選擇質地堅實的豆腐種類。市場上的豆腐種類有很多，有質地比...
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![帶塗層不粘鍋要開鍋嗎]( "帶塗層不粘鍋要開鍋嗎")
帶塗層不粘鍋要開鍋嗎
我們都知道，像鐵鍋、不鏽鋼鍋之類的鍋具，要想延長它的使用壽命，在買回來之後要第一時間進行開鍋工作的，那麼究竟帶塗層不粘鍋要開鍋嗎？下面一起來看看。1、要開鍋。2、因為不粘鍋表面有一層不粘塗層，但是時間長了之後這個塗...
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![炒麪不粘鍋的技巧是什麼]( "炒麪不粘鍋的技巧是什麼")
炒麪不粘鍋的技巧是什麼
眾所周知，炒麪在炒的時候最容易出現的問題就是粘鍋了，炒起來非常的麻煩，而且粘鍋的炒麪容易糊掉。那麼炒麪不粘鍋的技巧是什麼呢？1、面不能太潮：一定要將煮好的麪條的水風乾再炒，所謂風乾就是等麪條變冷變涼，並且最好用篩籮...
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![不粘鍋如何進行清洗]( "不粘鍋如何進行清洗")
不粘鍋如何進行清洗
不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。不過不粘鍋的使用可是有講究的，如果清洗保養不當就會縮減不粘鍋的壽命。不粘鍋如何進行清洗呢？今天小編為大家解...
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![不粘鍋怎麼保養]( "不粘鍋怎麼保養")
不粘鍋怎麼保養
不粘鍋因為具有輕便、易清洗的優點而深受人們的喜愛，使用不粘鍋的人越來越多。但是你知道嗎？不粘鍋也是需要保養的，下面就為大家介紹下不粘鍋怎麼保養。1、避免使用鋼刷和貼刷清洗。清洗不粘鍋時不要用鐵刷、鋼刷以及研...
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![鐵鍋怎麼開鍋]( "鐵鍋怎麼開鍋")
鐵鍋怎麼開鍋
1、用洗潔精把鐵鍋清洗乾淨。2、把鍋用廚房紙擦乾淨水分，放到爐灶上，用小火烘乾。3、準備幾塊肥肉，用筷子夾着肥肉，邊小火加熱邊往鍋邊緣擦。4、加熱出豬油後，用小鏟子或小勺子往鍋邊緣淋油，保證鍋內壁全部被油浸泡過。5、...
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![怎樣炒河粉才不粘鍋]( "怎樣炒河粉才不粘鍋")
怎樣炒河粉才不粘鍋
河粉是生活中比較常見的一種地方小吃，它是以米粉為主要原料製作而成的，通常吃法比較多，經過炒制之後味道會更香，而且也極為順滑可口，很多人都喜歡吃，不過要炒制河粉的時候也會遇到粘鍋等情況，讓人十分頭疼。那麼怎樣炒河粉才...
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![沒有塗層的不粘鍋是什麼原理]( "沒有塗層的不粘鍋是什麼原理")
沒有塗層的不粘鍋是什麼原理
不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋，因為鍋底採用了不粘塗層，常見的、不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層，那麼沒有塗層的不粘鍋是什麼原理？1、無塗層不粘鍋，即蜂窩不粘鍋，主要原理是採用的是物理不粘技術，可以參考荷花效應，荷葉...
