麪條怎麼炒才不粘鍋
麪條是我國很多地方都喜歡吃的一種主食,比較常見的是煮麪條,這種大多口味都營養且清淡,對於一些喜歡吃辣的人來説,更喜歡炒麪條,但是麪條怎麼炒才不粘鍋呢?
1、在做炒麪條的時候很容易粘鍋,這個時候我們可以在下面條和材料一起炒的時候多加一些水,麪條吸收了水分,就不會很坨,炒起來也更容易一點。
2、且後續加入調料更入味,但是水量也要控制好,要是加太多的話,會讓它黏在一起。
3、另外,最好是在各種菜抄到8分熟的時候再下面條炒,炒的時候也被不要用鍋鏟,最好是用筷子,因為鍋鏟很容易將面剷斷,這樣就會變的容易粘鍋,看起來也不好看。
以上就是關於麪條怎麼炒才不粘鍋的內容介紹了,這些方法大家可以儘管去試,效果都是很棒的。
-
醃菜花的做法是什麼
醃菜花是青海冬季的一種醃製小菜,醃菜花不僅僅脆爽可口,而且還非常的下飯,在冬天裏能吃到一口醃菜花可謂是一種享受,不過很多網友並不知道醃菜花的做法,那我們來了解一下吧。1、花椰菜切小朵,用鹽水泡1小時,洗淨。2、泡好的花椰菜用一勺鹽醃製,中途要不停翻拌,讓每一朵...
-
正宗粉蒸羊肉怎麼做
羊肉是一種非常常見的食材,而且羊肉的做好有很多種,而粉蒸羊肉就是其中的一種,它是一道味道超讚的麻辣大菜,一直以來都非常受歡迎,那麼正宗粉蒸羊肉怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法步驟。1、準備好材料。羊肉、米粉、郫縣豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精鹽、...
-
蝦皮燉蘿蔔怎麼做
蝦皮和蘿蔔都是我們日常生活中非常常見的食材,而且蝦皮和蘿蔔都是非常有營養價值的,很多人都會將蝦皮和蘿蔔一起做菜,其中就有蝦皮燉蘿蔔了,那麼蝦皮燉蘿蔔怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法。1、準備好食材:蝦皮20g,蘿蔔200g,油20g,鹽10g,雞精10g,姜10g,葱20g,香菜2...
-
蝦醬燉豆腐怎麼做
用蝦醬燉豆腐是很多人愛吃的一種做法,因為蝦醬燉豆腐這道菜鹹鮮味美,既有營養又是超級的下飯菜,很多人都在家制作蝦醬燉豆腐,但是不知道蝦醬燉豆腐是怎麼做的,今天小編給大家分享一下蝦醬燉豆腐的做法吧。1、食材展示:豆腐100克、豬肉餡50克、花椒1-2個等所需食材及...