有關小煎雞做法的精選知識

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小煎雞做法是什麼

小煎雞是自貢當地家喻户曉的特色名菜，同時小煎雞也屬於川菜，這道菜麻辣鮮香，越吃越上癮，現在基本在各個地方的川菜館都可以吃到這道美味的家常菜了，那麼小煎雞做法是什麼呢？下面小編來講一下小煎雞的做法。1、雞腿肉去骨，用...
小的龍蝦煎炸的做法

步驟1食材：小龍蝦尾500克，姜3克，小葱1根。調味料：食用油15克，椒鹽3克，料酒2克，澱粉5克，十三香粉2克。步驟2小龍蝦尾從中間剪開，放入碗中，加入料酒、澱粉、十三香粉，拌勻，醃製20分鐘。步驟3姜切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5鍋中油温...
西餐煎雞蛋

步驟1食材：雞蛋1個。調味料：食用油1克、胡椒粉1克。步驟2熱鍋倒油、放入煎雞蛋模具。步驟3在冷油冷鍋狀態下開中火、打入雞蛋。步驟4雞蛋成型後轉小火。步驟5模具取出、關火、利用餘温多煎一會兒。步驟6盛出、撒上胡椒...
如何做香煎雞胸肉

步驟1準備食材：雞胸肉300克、玉米澱粉1勺、胡椒粉3克，鹽1勺、生抽5克。步驟2雞胸肉洗淨，從中間片開，一分為二。步驟3放入鹽1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米澱粉1勺拌勻，醃製20分鐘。步驟4鍋中放入適量油，油温燒...
煎雞蛋醬油的家常做法

步驟1準備食材：雞蛋3個、熟白芝麻5克、生抽4克、清水50毫升、油適量。步驟2將生抽與清水倒入碗中，混合備用。步驟3鍋中倒入食用油，油温6成熱，依次打入三個雞蛋，單面煎至定型，然後翻面。步驟4兩面煎定型後倒入調好的醬汁，大火...
香煎雞扒的做法是什麼

或許對於有做飯經驗的朋友們而言，香煎雞扒的做法並不困難，但是現在很多朋友都是沒有做法經驗的，因此並不知道香煎雞扒的做法，那麼對於這些不會做法的朋友們，下面我們來看看該如何做香煎雞扒吧。1、將雞肶洗淨起肉去骨，抹乾...
煎雞蛋和絲瓜的做法

步驟1食材：雞蛋2個、絲瓜200克、生薑2克、大蒜1克。調味料：生抽2克、鹽1克、食用油5克、花椒1克。步驟2生薑去皮切粒、大蒜切片、絲瓜去皮切片；雞蛋磕入碗中打散。步驟3熱鍋倒入食用油、油温6成熱、倒入蛋液、單面煎至固...
雞蛋煎粽做法是什麼

雞蛋煎粽是很多人都喜歡的一道美食，因為用裹蒸棕裹上蛋液炸一下，軟軟的糯米，各式的餡料，還有淡淡的蛋香，非常好吃，那麼雞蛋煎粽做法是什麼呢？下面小編給大家分享一下雞蛋煎粽做法吧。1、粽子從冷藏或冷凍拿出來就直接切片，不...
黃瓜煎雞蛋的做法

步驟1主料：黃瓜半根、雞蛋3個輔料：鹽1克、胡椒粉1克、食用油適量。步驟2黃瓜去皮洗淨切細絲。步驟3雞蛋打入碗中，快速打散。步驟4放入鹽1克、胡椒粉1克攪拌均勻，放入黃瓜絲攪拌均勻。步驟5鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，倒...
電餅鐺煎雞蛋怎麼做

步驟1食材：雞蛋3個、西藍花100克。調味料：食用油2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙1分鐘，撈出備用。步驟3電餅鐺加熱，刷薄油，分別打入3個雞蛋，均勻撒上鹽，滴入少許清水，上下加熱關上燜2分鐘。步驟4...
煎炸小銀魚怎麼做好吃

步驟1準備食材：小銀魚200克，雞蛋2個、麪粉100克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、油適量。步驟2小銀魚洗淨備用。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5碗中打入雞蛋、麪粉、鹽、胡椒粉、雞精調成糊。步驟6...
玉米煎雞蛋怎麼做

步驟1準備食材：玉米粒100克、雞蛋2個、葱10克、鹽1茶匙、食用油適量。步驟2葱切葱花。步驟3玉米粒用水煮熟，撈出晾乾水分。步驟4將雞蛋打入碗中，攪散，再放入葱花、玉米粒、鹽攪拌均勻。起鍋倒油，油温7成熱，倒入雞蛋液，用勺子...
怎麼煎雞腿

1、雞腿洗淨後剔除骨頭，葱切段，薑切片，洋葱切絲；2、將葱段、洋葱、醬油倒入容器中，加入雞腿；3、按摩雞腿肉，用叉子插幾下雞腿肉，醃製15分鐘後蓋上保鮮膜，再放進冰箱裏保存2小時；4、鍋內放少許油，雞皮向下放入雞腿，煎至表面金黃色，...
香煎小蝦餅做法是什麼

隨着生活水平的提高，現在越來越多人開始注重飲食衞生，所以更多人喜歡在家烹飪美食，其中香煎小蝦餅是比較受歡迎的一道美食，那麼香煎小蝦餅做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、蝦扒皮取蝦仁改刀切丁，待用。胡蘿蔔西...
西餐煎雞蛋怎麼做

步驟1食材：雞蛋1個調味料：食用油1克、胡椒粉1克步驟2熱鍋倒油、放入煎雞蛋模具。步驟3在冷油冷鍋狀態下開中火、打入雞蛋。步驟4雞蛋成型後轉小火。步驟5模具取出、關火、利用餘温多煎一會兒。步驟6盛出、撒上胡椒粉即...
黃瓜煎雞蛋怎麼做

步驟1準備食材：黃瓜半根、雞蛋3個、鹽1克、胡椒粉1克、食用油適量。步驟2黃瓜去皮。步驟3黃瓜切細絲。步驟4雞蛋打入碗中。步驟5快速打散。步驟6雞蛋中放入黃瓜絲、鹽1克、胡椒粉1克攪拌均勻。步驟7鍋中放入適量油，油温...
煎雞扒汁怎麼做

步驟1食材：檸檬半個，砂糖8克，澱粉3克，水5毫升調味料：食用油5克步驟2檸檬壓汁。步驟3檸檬皮去白瓤，黃皮切碎，越碎越好。步驟4取小碗，加入砂糖、檸檬汁、水、澱粉，拌勻。步驟5熱鍋倒油，油温4成熱時，倒入調好的料汁、檸檬皮屑，不停攪...
如何做香煎雞排

我們周圍是美食真的是非常的多，相信很多人也就是非常喜歡吃。其中就有雞排，雞排可以説是非常受歡迎的，不管是年輕人還是小孩子，都是非常喜歡吃的，下面一起來看看如何做香煎雞排。1、雞胸肉清洗乾淨，然後用肉錘敲打。2、然後...
煎雞蛋醬油怎麼做

步驟1準備食材：雞蛋3個，熟白芝麻5克、油適量，生抽4克，清水50毫升。步驟2將生抽與清水倒入碗中，混合備用。步驟3鍋中倒入食用油，油温6成熱，依次打入三個雞蛋，單面煎至定型。步驟4然後翻面，兩面煎定型後倒入調好的醬汁，大火煮10分...
西餐煎雞蛋怎麼做

步驟1食材：雞蛋1個調味料：食用油1克、胡椒粉1克步驟2熱鍋倒油、放入煎雞蛋模具。在冷油冷鍋狀態下開中火、打入雞蛋。雞蛋成型後轉小火。步驟3模具取出、關火、利用餘温多煎一會兒。步驟4盛出、撒上胡椒粉即可。...
煎雞蛋怎麼做

1.小葱洗淨切葱花。雞蛋磕入碗中，加半勺鹽打勻，加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒，倒入葱花拌勻。2.鍋中放入少許油，舀一勺麪糊倒入鍋中，中小火煎制，在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底，形成圓形，麪糊四周稍幹，翻另一面煎...
枸杞葉煎雞蛋怎麼做

步驟1食材：雞蛋3個，枸杞葉50克。步驟2枸杞葉摘取葉子洗淨。步驟3鍋中水開後下枸杞葉。步驟4水開後繼續煮1分鐘撈出。步驟5枸杞葉剁碎。步驟6取碗打入雞蛋，攪散。步驟7放枸杞葉末。步驟8炒鍋熱油。步驟9下雞蛋枸杞液鋪平，...
小煎鴨的做法

食材：鴨肉400克、二荊條青椒6個、小米椒6個、大蒜6瓣、仔姜80克、大葱1根、幹辣椒5個步驟：1、鴨肉切小塊，二荊條、小米椒切粒，仔薑切片、大葱1根切粒，大蒜6瓣切粒，幹辣椒5個剪成段；2、鍋中倒入適量清水，放入鴨肉、料酒1勺，大火...
煎餅怎麼做

步驟1食材：番茄1個、臘肉20克、麪粉100克、澱粉10克、雞蛋1個、小葱2根。調味料：食用油3克、鹽1克。步驟2番茄去皮、切小碎粒、臘肉切小碎粒、小葱切葱花。步驟3碗中放入麪粉、澱粉、混合、打入雞蛋、放入鹽、倒少量清...
小煎排骨的做法

食材：排骨500克、泡椒30克、泡姜20克、小米椒5個、大蒜6瓣、青尖椒3個、大葱1根、豆瓣醬1勺、醋1克、生抽1勺。步驟：1、泡椒30克切碎，泡椒20克切末，仔姜20克切粒，小米椒5個切粒，大蒜6瓣切粒，青尖椒3個切粒，大葱1根切粒；2、排骨...