酷知吧有關米飯燜熟的精選知識
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![米飯蒸軟了要悶多長時間才能熟]( "米飯蒸軟了要悶多長時間才能熟")
米飯蒸軟了要悶多長時間才能熟
北方人愛吃麪食，而南方人頓頓少不了的就是米飯。但是想要把一碗普通的米飯蒸的恰到好處，軟糯可口也並不是想象當中的那麼容易。那麼米飯蒸軟了要悶多長時間才能熟呢？1、將淘乾淨的米放入到蒸鍋當中去蒸半個小時左右，基本...
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![黑米不用泡直接蒸米飯能熟嗎]( "黑米不用泡直接蒸米飯能熟嗎")
黑米不用泡直接蒸米飯能熟嗎
黑米既可用於醫藥，也可用於食品，營養價值很高，因此通常被用來與大米混合烹飪。那麼黑米不用泡直接蒸米飯能熟嗎？1、黑米不用泡直接蒸米飯能熟。2、黑米和白米一起煮，白米能比黑米熟的晚，所以如果要講究米飯的口感，最好黑米先...
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![黃燜雞米飯是什麼地方的美食]( "黃燜雞米飯是什麼地方的美食")
黃燜雞米飯是什麼地方的美食
黃燜雞米飯是來自山東濟南天橋區的傳統名吃，黃燜雞又叫香雞煲或濃汁雞煲飯，屬於魯菜系。黃燜雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，屬於魯菜系家常菜品，起源於山東省濟南市。主要食材是雞腿肉，配以青椒、土豆、香菇等燜制而成，味道...
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![米飯蒸多久就熟了]( "米飯蒸多久就熟了")
米飯蒸多久就熟了
米飯是我們日常生活中最常見的主食，現代電器發達，大部分人煮飯做菜都是直接用電器，煮飯則是直接用冷水蒸米飯。那麼米飯蒸多久就熟了呢？1、蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的...
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![燜飯怎麼做]( "燜飯怎麼做")
燜飯怎麼做
步驟1食材：香芋150克、胡蘿蔔1根、大米70克。調味料：食用油3克、鹽1克、生抽2克。步驟2香芋切小塊。步驟3胡蘿蔔切小塊。步驟4大米洗淨。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱時，下香芋、胡蘿蔔，炒勻。步驟6加入大米、鹽、生抽，翻炒均勻...
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![蠶豆燜飯怎麼做]( "蠶豆燜飯怎麼做")
蠶豆燜飯怎麼做
步驟1食材：蠶豆100克、臘腸100克、大米80克。調味料：食用油3克、生抽2克。步驟2臘腸切丁。步驟3大米洗淨，放入電飯煲。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱時，下入臘腸，煸炒出油。步驟5倒入蠶豆，炒勻，調入生抽，炒勻，倒入電飯煲內，加水剛沒過...
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![黃燜雞米飯是哪兒的]( "黃燜雞米飯是哪兒的")
黃燜雞米飯是哪兒的
黃燜雞米飯是來自山東省濟南市天橋區的一種傳統風味名吃，黃燜雞米飯歷史悠久，起源於濟南。黃燜雞米飯也被叫做香雞煲或濃汁雞煲飯，屬於魯菜，源自山東濟南天橋區。最早時期，濟南府魯菜名店“吉玲園”由於名廚雲集，其招牌菜"...
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![羊肉燜飯怎麼做]( "羊肉燜飯怎麼做")
羊肉燜飯怎麼做
步驟1食材：羊肉250克、大米100克、洋葱80克、胡蘿蔔40克、土豆50克。輔料：油適量、1勺料酒、1勺鹽、生抽1勺、蠔油1勺。步驟2羊肉用清水洗淨，切成小塊，加入1勺料酒，1勺鹽，攪拌均勻，醃製30分鐘。步驟3胡蘿蔔對半切開，切小塊。...
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![黃燜雞米飯怎樣做]( "黃燜雞米飯怎樣做")
黃燜雞米飯怎樣做
黃燜雞米飯起源於濟南，是一道比較有名的地方菜。有肉有菜有主食，一鍋成，是懶人的福音。是一道深受大家喜愛的菜餚，接下來就向大家介紹黃燜雞米飯的做法。1、首先把所有主料與輔料都備好。扒好蒜，把新鮮雞腿、紅綠辣椒、香...
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![米飯夾生了怎麼辦]( "米飯夾生了怎麼辦")
米飯夾生了怎麼辦
方法一：可以用筷子在米飯裏扎幾個直達鍋底的洞，然後加水重新蒸一次;方法二：將夾生的米飯翻一下，然後加入水，再繼續燜熟即可;方法三：還可以往米飯里加入米酒或者黃酒，攪拌均勻之後再蒸熟。米飯半熟該怎麼處理煮米飯出現夾生的...
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![用盆蒸米飯多長時間熟]( "用盆蒸米飯多長時間熟")
用盆蒸米飯多長時間熟
米飯是生活中最重要、最常見的一種主食了。不論是早餐中餐還是晚餐，米飯都可以出現在餐桌上，而且物美價廉，有很強的飽腹感。那麼用盆蒸米飯多長時間熟呢？1、洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，...
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![青紅燜飯怎麼做]( "青紅燜飯怎麼做")
青紅燜飯怎麼做
步驟1食材：大米80克，番茄1個，胡蘿蔔100克，玉米粒50克，香菇50克，青豆50克，臘腸1根。調味料：食用油1克，鹽2克，生抽3克。步驟2大米洗淨，放入電飯鍋中，調入鹽，加入清水與食材齊平。步驟3番茄頂部劃十字刀。步驟4香菇切細丁。步驟5臘腸...
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![菱角燜飯的做法]( "菱角燜飯的做法")
菱角燜飯的做法
步驟1食材：菱角肉150克、大米100克、排骨塊100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油5克、蠔油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。步驟2菱角肉切小塊、大米洗淨、放入電飯鍋。步驟3蒜對半切開、薑切片、...
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![煮熟的米飯可以冷凍嗎]( "煮熟的米飯可以冷凍嗎")
煮熟的米飯可以冷凍嗎
米飯是可以冷凍保存的。我們保存剩米飯通常是放入冰箱的冷藏室保存，其實剩米飯還可以存放在冰箱的冷凍室保存，效果也是非常不錯的。如果將剩米飯存放在冷藏層中，這樣米飯會變得十分硬，這個時候無論如何怎麼處理都無法讓它...
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![蒸米飯要多久才能熟]( "蒸米飯要多久才能熟")
蒸米飯要多久才能熟
蒸生米飯至少要半個小時。具體時間要看使用什麼工具蒸米飯，若使用微波爐蒸米飯，通常需要十五分鐘左右才可以確保米飯被蒸熟了；若使用電飯煲蒸米飯，則需要大概二十分鐘左右，電飯煲方便快捷；若使用普通的鍋加水蒸米飯則需要更...
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![半生半熟的米飯怎麼處理]( "半生半熟的米飯怎麼處理")
半生半熟的米飯怎麼處理
我們在蒸米飯的時候需要注意水和米的量，水不能放太少，不然做出來的米飯就會夾生，但是也不能太多，不然就成了稀粥。那麼半生半熟的米飯怎麼處理呢？1、如果米飯是生的，可以用筷子在米飯上打幾個孔，直通鍋的底部，然後加些温水再...
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![米飯夾生可以炒熟嗎]( "米飯夾生可以炒熟嗎")
米飯夾生可以炒熟嗎
米飯夾生是一個很常見的現象，在生活中也是比較常發生的事情，米飯夾生是因為水放太少所致的，因為米飯沒有辦法完全的蒸發，就沒有辦法煮熟。米飯夾生可以炒熟嗎那米飯夾生可以炒熟？1、米飯夾生可以炒熟：米飯夾生不要緊，其實是...
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![糙米燜飯的做法是什麼]( "糙米燜飯的做法是什麼")
糙米燜飯的做法是什麼
前段時間有一種美味在抖音上走紅了，那就是電飯煲燜飯，因為電飯煲燜飯的做法簡單，因此也深受眾多網友的喜愛。而小編前段時間學會了一個糙米燜飯的做法，下面就與網友們分享。1、雞肉切丁，用老抽醃製一會。2、所有蔬菜洗好，茨...
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![懶人燜飯的做法]( "懶人燜飯的做法")
懶人燜飯的做法
步驟1準備食材：大米100克、青豆20克、玉米粒20克、胡蘿蔔20克、火腿10克、黃瓜15克、土豆1個、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、耗油1茶匙。步驟2大米洗淨。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4火腿切丁。步驟5黃瓜洗淨...
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![熟米飯在冷藏能放幾天]( "熟米飯在冷藏能放幾天")
熟米飯在冷藏能放幾天
眾所周知，米飯是我們每天都吃的糧食，有時候家裏來客人了會蒸很多米飯，但是一般都吃不完，所以會選擇放冰箱裏面冷藏保存，而很多人不知道熟米飯能放幾天，下面小編來説一下熟米飯在冷藏能放幾天。1、在冷藏室放置不宜超過3、4...
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![電飯煲蒸飯米沒熟怎麼辦]( "電飯煲蒸飯米沒熟怎麼辦")
電飯煲蒸飯米沒熟怎麼辦
電飯煲比較常見的家用電器之一，而現在電飯煲在大部分家庭中煮飯會經常用到的，因為用電飯煲煮飯既方便又快捷，而且煮熟的飯米飯還能夠在電飯煲內進行保温，不過有一些朋友們卻認為電飯煲裏面煮的米飯不怎麼好吃，而且有時候米...
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![臘肉燜飯的做法]( "臘肉燜飯的做法")
臘肉燜飯的做法
香菇洗淨，切成丁，生薑切片。臘肉切成小方塊。大米、糯米淘洗乾淨，清水浸泡半小時。炒鍋裏放油，放生薑爆香，倒入肥肉粒。再加瘦肉粒煸炒，放香菇丁炒勻。加料酒去腥，再加生抽、老抽和鹽調味。米和配菜倒入鍋裏，加清水拌勻。開火...
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![電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼]( "電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼")
電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼
黃米原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一。黃米飯是可以説是東北的一種特色美食了，在北方是主食之一。那麼電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼呢？1、黃米前一天用冷水泡上。2、飯豆也用冷水泡上。3、第二天早上把泡...
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![米飯半熟的處理辦法是什麼]( "米飯半熟的處理辦法是什麼")
米飯半熟的處理辦法是什麼
1、在電飯煲中加入適量的開水，讓水沒過米飯，隨後進行攪拌，攪拌均勻後重新進行蒸煮，讓其變成泡飯，避免浪費。2、在米飯中加入約米飯量十分之一的黃酒，然後重新進行蒸煮，蒸煮10分鐘左右，待黃酒完全蒸發之後，米飯就不會夾生了，吃起...
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![電飯煲燜黑米飯能熟嗎]( "電飯煲燜黑米飯能熟嗎")
電飯煲燜黑米飯能熟嗎
黑米是一種營養價值極高的米，平時吃飯的時候都是可以加入黑米一起蒸煮的，那電飯煲燜黑米飯能熟嗎？1、電飯煲是能燜熟黑米飯的，但是要控制好黑米的量和加入水的多少，因為黑米的質地比一般的大米質地要硬，煮起來比較難熟。2、...
