酷知吧有關蘇小小的精選知識
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![蘇小小墓在哪]( "蘇小小墓在哪")
蘇小小墓在哪
蘇小小墓，即慕才亭。蘇小小，六朝南齊時（479～502）歌妓。家住錢塘（今浙江杭州）。貌絕青樓，才技超羣，當時莫不稱麗。常坐油壁香車，年二十三咯血而死，終葬於西泠之塢。後人於墓上覆建慕才亭，為來弔唁的人遮蔽風雨。那蘇小小墓在哪呢？1...
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![什麼是小蘇打]( "什麼是小蘇打")
什麼是小蘇打
超市裏一般出售的商品名是“食用小蘇打”，有不同規格的包裝。食用小蘇打主要用於食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑。小蘇打就是碳酸氫鈉，又叫做重碳酸鈉，酸式碳酸鈉，重曹。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。...
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![蘇州小吃有哪些]( "蘇州小吃有哪些")
蘇州小吃有哪些
蘇州小吃主要有生煎、蘇式鮮肉月餅、蘇州豆腐乾、蘇州糕團、油氽緊酵、糖粥、酒釀餅、蟹殼黃、海棠梅花糕、蘇州粽子、豬油年糕。生煎生煎也叫生煎饅頭，是一道常見的風味小吃，生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧。上面撒上了一...
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![小蘇打的妙用]( "小蘇打的妙用")
小蘇打的妙用
小蘇打能去黴斑。具體方法是用20%濃度的小蘇打水擦洗有黴斑的地方，既可去除黴味又能除去黴斑。小蘇打的妙用1、小蘇打會起到美容的作用，在洗臉的時候，用温水兑入小蘇打，輕輕的揉搓在臉上，可以起到軟化角質的作用，這個辦法可...
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![碳酸鈉是不是小蘇打]( "碳酸鈉是不是小蘇打")
碳酸鈉是不是小蘇打
碳酸鈉不是小蘇打，它是蘇打，碳酸氫鈉才是小蘇打。碳酸鈉的別名是純鹼，但實質上，它是屬於鹽這一種類，它是生活中常見的一種有機化工原料，不僅可以用來製作玻璃製品和陶瓷釉，還可以用來進行食品加工等等。而碳酸氫鈉則是一種白...
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![小蘇打是鹼嗎]( "小蘇打是鹼嗎")
小蘇打是鹼嗎
小蘇打是鹼性的。小蘇打學名碳酸氫鈉，是強鹼與弱酸中和後生成的一種化學物質。小蘇打溶於水後會呈現出弱鹼性。小蘇打是鹼性還是酸性小蘇打是碳酸氫鈉的別稱，除此之外，還叫做重碳酸鈉、酸式碳酸鈉、重曹。小蘇打是白色的...
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![小蘇打都有什麼用處]( "小蘇打都有什麼用處")
小蘇打都有什麼用處
小蘇打的作用：1、清潔：把抹布沾小蘇打溶液了以後擰乾，可以用來擦拭廚房、冰箱、門窗。2、洗衣：放入洗衣液的時候可以在倒入2/3量米杯的小蘇打粉，可以增強洗淨力。3、廚房洗槽處理：用小蘇打溶液當作清潔劑清洗餐具，可避免洗槽...
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![小蘇煙好不好抽]( "小蘇煙好不好抽")
小蘇煙好不好抽
每個人對煙的口感愛好都有不同的，只有你自己去品味，你認為好抽的就是好抽。小蘇煙十分受歡迎，吸起來很平順，有蘇煙特有的香氣，煙草本香突出的香煙，但又不似蘇煙軟金砂那麼濃郁，淡雅清逸，正合適，缺點是軟包不好攜帶。...
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![小蘇打的用途]( "小蘇打的用途")
小蘇打的用途
小蘇打不是鹼，兩種物質有很大的區別。小蘇打的學名叫做碳酸氫鈉，是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。受熱會分解，放出氣體，所以常作為食品製作過程中的膨鬆劑。鹼，是一種無機化合物，化學成分是碳酸鈉，鹼分為...
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![小蘇打的化學名]( "小蘇打的化學名")
小蘇打的化學名
小蘇打的化學名叫碳酸氫鈉，化學式為NaHCO3，白色晶體，無臭、無毒、味鹹，可溶於水，微溶於乙醇。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解，生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成...
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![什麼是小蘇打]( "什麼是小蘇打")
什麼是小蘇打
小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為NaHCO3。在生活中，食用小蘇打主要用於食品，飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑，常用來製作饅頭、油條等食物。還用於飼料添加劑、醫藥、化學、製革、消防制劑、生物...
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![小蘇打可以洗小龍蝦嗎]( "小蘇打可以洗小龍蝦嗎")
小蘇打可以洗小龍蝦嗎
吃過小龍蝦的小夥伴們都知道，小龍蝦雖然吃起來很美味，但是小龍蝦身上有很多黑色污垢，需要清洗乾淨才可以吃。有些朋友就想到用小蘇打來洗小龍蝦，那麼小蘇打可以洗小龍蝦嗎？1、可以的，不過我們將小龍蝦購買回來之後，需要用鹽...
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![小蘇打水是什麼水]( "小蘇打水是什麼水")
小蘇打水是什麼水
小蘇打水主要指的就是碳酸氫鈉水。屬於一種鹼性的液體。小蘇打水可以採用土辦法自制：將10克市售“食用蘇打粉”溶於500毫升的涼純淨水中，涼後置於冰箱備用即可，蘇打粉不宜多加，會影響口味。小蘇打水在生活中作用也很多，如...
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![小蘇打片的作用與功效]( "小蘇打片的作用與功效")
小蘇打片的作用與功效
小蘇打是碳酸氫鈉，是一種無機化合物。白色粉末或細微結晶，無臭、味鹹、易溶於水，微溶於乙醇，水溶液呈微鹼性。廣泛應用於羊毛的洗滌劑、皮革、選礦冶煉、滅火劑及金屬的熱處理，纖維、橡膠工業中。日常生活中用來發面和清潔...
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![小蘇打是不是就是鹼面]( "小蘇打是不是就是鹼面")
小蘇打是不是就是鹼面
小蘇打不是鹼面。小蘇打和鹼面的成分不同，小蘇打的主要成分為碳酸氫鈉，鹼面的要成分是碳酸鈉。另外，兩者的用途也不一樣，碳酸氫鈉的性質比較温和，是生活中常見的發泡劑，添加過小蘇打的食物可以直接食用。鹼面一般用於蒸饅頭...
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![小蘇打是什麼]( "小蘇打是什麼")
小蘇打是什麼
相信人們對於小蘇打並不陌生吧，日常生活中總會聽到“小蘇打”這個詞，好像很多地方都能用到，那麼小蘇打是什麼呢？1、小蘇打是指碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。2、小蘇打是一種工業用化...
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![蘇打粉和小蘇打一樣嗎]( "蘇打粉和小蘇打一樣嗎")
蘇打粉和小蘇打一樣嗎
我們通常都會看到食用蘇打粉和小蘇打，兩者看起來好像一樣，名稱也差不多相似，那麼蘇打粉和小蘇打一樣嗎？1、蘇打粉和小蘇打是不一樣的。2、化學性質不同。食用蘇打粉的化學名為碳酸鈉，分子式為Na2CO3，呈白色粉末，而小蘇打的化...
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![小蘇打和鹼是一樣的嗎]( "小蘇打和鹼是一樣的嗎")
小蘇打和鹼是一樣的嗎
小蘇打不是鹼，小蘇打的化學成分是碳酸氫鈉。而鹼簡稱是蘇達、純鹼、洗滌鹼，它的成分是碳酸鈉，而鹼面的鹼性更強。小蘇打的鹼性稍弱一些。小蘇打有的可以應用到藥物中，一般抑制胃酸的藥物具有小蘇打的成分。它具有抗酸、健...
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![小蘇打就是食用蘇打嗎]( "小蘇打就是食用蘇打嗎")
小蘇打就是食用蘇打嗎
小蘇打和食用小蘇打是不一樣的，首先它們的化學性質不同，食用蘇打粉的化學名是碳酸鈉，小蘇打的化學名為碳酸氫鈉。其次是用途不一樣，食用小蘇打是一種化工原料，用於制化學品、清洗劑、洗滌劑等，而小蘇打主要用於食品的發酵劑...
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![小蘇打燒茄子]( "小蘇打燒茄子")
小蘇打燒茄子
步驟1食材：茄子1根、青椒2個、大蒜2瓣、小葱2根。調味料：食用油5克、生抽2克、醋1克、鹽1克、小蘇打1克、水澱粉2克。步驟2茄子洗淨切成滾刀塊，青椒切塊，大蒜切末，小葱切葱花。步驟3熱鍋倒油，油温5成熱時，下蒜，炒香，加茄子炒勻...
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![小蘇打有哪些小妙用]( "小蘇打有哪些小妙用")
小蘇打有哪些小妙用
我們這個小蘇打都是再熟悉不過的了，平時都會用它來蒸包子饅頭，其實把它用在生活中的妙用更大，那麼小蘇打有哪些小妙用呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、去除農藥。取一匙小蘇打粉加入水中，水變成黃色後將蔬果放進去浸泡3分...
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![小蘇打是什麼物質]( "小蘇打是什麼物質")
小蘇打是什麼物質
小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，是一種白色晶體或者不透明單斜晶系的結晶，化學式是NaHCO₃。無臭、無毒、味鹹，可溶於水，受熱易分解。在生產饅頭、油條等食品時，可作為膨鬆劑，用於烹飪起發麪食。...
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![小蘇打是鹼嗎]( "小蘇打是鹼嗎")
小蘇打是鹼嗎
小蘇打是生活中常見的廚房用品，很多人日常製作饅頭的時候都喜歡放一些小蘇打在裏面，那麼小蘇打是鹼嗎？1、小蘇打不是鹼。2、碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，是一種無機鹽，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。...
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![小蘇打醃牛肉]( "小蘇打醃牛肉")
小蘇打醃牛肉
步驟1食材：牛肉300克、小蘇打2克、清水80克、蛋清1個、澱粉3克。調味料：食用油1克、蠔油1克、生抽1克、糖1克。步驟2牛肉沿垂直於牛肉的紋路切薄片。步驟3牛肉中加入蠔油、生抽、糖、小蘇打、40克清水不停攪拌，攪拌一會...
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![小蘇打有哪些作用]( "小蘇打有哪些作用")
小蘇打有哪些作用
小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為NaHCO3。在生活中，小蘇打是一種常用的廚房用品，常用來製作饅頭、油條等食物。市面上銷售的小蘇打大多是單斜晶結晶性粉末或白色粉末，聞起來略微有一點鹹味。小蘇打...
