草莓怎樣保鮮
草莓是很多人都喜歡吃的一種水果,草莓的味道酸甜可口,營養豐富,在草莓上市的季節,很多人都會購買草莓吃,有時候買了草莓吃不完,需要保存,以免放壞了,草莓的保鮮需要掌握正確的方法,以免變質腐壞,那麼草莓怎樣保鮮呢?
1、挑選無損傷草莓:平時購買草莓時一定要挑選新鮮無尋常的草莓,因為那些經過電波出現尋香的草莓細胞壁已經破裂,糖分和水分已經溢出,會產生大量細菌,這樣的草莓既使保存得當,保存時間也不會太長,而且它的新鮮感會我很快消失。
2、保鮮盒保存:新鮮的草莓可以,用密封的保鮮盒進行保存,再把草莓放入保鮮盒以前最好不要用水洗,輕拿輕放,把它擺放在保鮮盒中,然後密封,直接放入到冰箱的冷藏室中,這樣可以保證草莓5到7天不變質,但如果是用清水洗過的草莓,再放入保鮮盒中保存,他最多能保存兩天的時間。
3、冷凍保存草莓:草莓這種水果比較嬌嫩,而且保質期比較短,如果購買了過多的草莓吃不完又捨不得浪費,這是最好的保存方法,就是用清水把草莓清洗乾淨,控掉水分以後,擺放在保鮮盒中,然後放入到冰箱的冷凍室中進行冷凍,這樣可以讓草莓保存很長時間,在進入夏天以後拿出凍好的草莓,可以直接當冰激凌吃。
以上就是小編給大家分享的草莓保鮮技巧,希望對大家有所幫助。
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