什麼是利口酒

超市裏面的酒類飲料有很多種，其中就有一款利口酒，其實很多人對於這種酒是非常陌生的，那麼究竟什麼是利口酒呢？下面一起來看看。

1、利口酒可以稱為餐後甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，是以蒸餾酒（白蘭地，威士忌，朗姆酒，金酒，伏特加）為基酒配製各種調香物品，並經過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨特，酒味甜蜜。

2、因含糖量高，相對密度較大，色彩鮮豔，常用來增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個性，是製作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來烹調，烘烤，製作冰激凌、布丁和甜點。

3、利口酒的種類較多，主要有以下幾類：柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風味特點十分顯著的酒品外，還有其他很多種獨具特色的利口酒。

以上就是給各位帶來的關於什麼是利口酒的全部內容了。