海膽蒸蛋的流程怎麼樣

海膽蒸蛋是用海膽、雞蛋製作的一道家常菜。雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。那麼海膽蒸蛋的流程怎麼樣呢？

1、碗中打入雞蛋，打散，過濾。

2、覆蓋保鮮膜，牙籤扎小孔。

3、鍋中放入蛋液隔水，大火煮熟。

4、加上海膽黃。

以上就是給各位帶來的關於海膽蒸蛋的流程怎麼樣的全部內容了。