製作糯米糕的流程怎麼樣
在我國,向來就有"民以食為天"的説法,"人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌。"這樣的口頭語在民間流傳着很多。那麼製作糯米糕的流程怎麼樣呢?
1、準備適量糯米,提前浸泡2個小時,上鍋蒸熟,備用。
2、準備幾個大棗洗乾淨、也上鍋蒸熟,備用。
3、把蒸熟的糯米粉中加上適量的白砂糖,攪拌均勻,備用。
4、準備一個模具,鋪上一層保鮮膜,放入蒸熟的糯米粉,用刮板刮平,壓實、
5、在糯米上擺上蒸熟的大棗,放入冰箱冷藏至涼透。
6、把涼好的糯米糕用保鮮膜包起來,收個口。
以上就是給各位帶來的關於製作糯米糕的流程怎麼樣的全部內容了。
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