基圍蝦怎麼做
蝦是一種生活在水中的長身動物,它具有超高的食療價值,並且廣受大眾喜愛。 蝦的種類和做法都很多,我們經常吃的就有小龍蝦、青蝦、基圍蝦以及爬爬蝦。那麼,蝦有什麼常見的做法呢?
鮮蝦蒸水蛋:將蝦洗淨處理好,放入開水中浸泡至變紅。然後將雞蛋打入碗中,加鹽打散,然後去掉浮沫,用保鮮膜包住並插小眼,放入鍋中蒸10分鐘後再加入蝦仁,淋上香油即可。
蘆筍蝦仁:先將蘆筍洗淨切段,姜蒜切沫,將蝦仁洗淨,加入生抽、料酒等醃製。將蘆筍放入水中汆燙至斷生即可撈出。鍋中燒油並用姜蒜沫爆香,放入蝦仁、蘆筍炒熟,最後放入耗油、鹽、雞精等翻炒均勻即可。
宮保蝦球:蝦仁洗淨後放入鹽、料酒、澱粉等醃製20分鐘,將白糖、醋、生抽、澱粉紅油、清水等調成醬汁,鍋中放入葱薑蒜及辣椒等炒香,然後放入蝦仁等炒至變色,最後加入大葱粒以及醬汁,最後加入雞精拌勻即可。
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基圍蝦做法是什麼
基圍蝦是生活中比較常見的一種海鮮,因為基圍蝦好吃且有豐富的營養,所以很多人都喜歡買基圍蝦來吃,而現在基圍蝦的做法有很多,但有些人沒有下過廚,不知道基圍蝦怎麼做,下面我來告訴大家基圍蝦做法是什麼。1、配料食材準備:土豆、萵筍、蓮藕、洋葱、芹菜、花椒、幹辣椒...
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炒餌塊的家常做法是什麼
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葡撻怎麼做好吃
葡撻是一種非常多人喜歡吃的甜品,金黃酥脆,滑嫩可口的口感令人讚不絕口,而且還帶着濃郁的蛋奶香氣。那麼葡撻怎麼做好吃呢?相信很多朋友們都對這個問題非常感興趣,接下來,小編就為大家介紹一下做法步驟。1、準備好用料。主料:撻皮9個,輔料:牛奶120毫升,糖30克,蛋黃3個。2...
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雜貨菜的做法是什麼
雜貨菜是一道非常下飯,而且營養搭配均衡的美食,而且雜貨菜的做法也是非常的簡單,連沒有做法經驗的網友們看完做法步驟之後,也可以自己動手烹飪起來的,那麼以下就是雜貨菜的做法!1、白菜洗淨切段,冬瓜去皮切塊,五花肉切片,粉條待用。2、起鍋炒糖色,煸肉,葱姜下鍋,鍋內下冬瓜...