青菜餃的做法是什麼
餃子是最普通的家常飯,卻因為不同的餡料可以展現出不同的味道而被人們喜愛,但有些朋友不知道青菜餃的做法,那青菜餃怎麼做呢?下面讓小編為大家分享一下青菜餃的做法步驟吧!
1、食材準備。
2、幹香菇泡發後用熱水沖洗乾淨,然後再用開水浸泡,泡好後水晾涼留用。
3、青菜洗乾淨後入開水鍋燙一下撈出沖涼瀝水。
4、香菇擠幹水分切碎,青菜和大葱都切碎備用。
5、先將留用的泡香菇的水一點點加入豬絞肉中,朝一個方向攪拌,分多次少量加,至全部吸收後調入五香粉、白胡椒粉,加生抽、老抽,攪拌勻再調如胡麻油和香油拌勻。
6、將葱碎和香菇碎加入肉餡中拌勻。
7、最後加入青菜碎拌勻,包的時候再調鹽。
8、金龍魚餃子專用麥芯小麥粉中慢慢加入220克水和成麪糰,餳十分鐘。
9、分塊搓成長條,切成小劑子。
10、將小劑子壓扁後擀成餃子皮。
11、包餃子,包好後入開水鍋煮熟,可以蘸自己喜歡的汁。
以上是關於青菜餃的做法步驟,其實做餃子是不難的,最好是一家人一起做餃子,相信很快就可以做出一盤餃子的。
-
雜貨菜的做法是什麼
雜貨菜是一道非常下飯,而且營養搭配均衡的美食,而且雜貨菜的做法也是非常的簡單,連沒有做法經驗的網友們看完做法步驟之後,也可以自己動手烹飪起來的,那麼以下就是雜貨菜的做法!1、白菜洗淨切段,冬瓜去皮切塊,五花肉切片,粉條待用。2、起鍋炒糖色,煸肉,葱姜下鍋,鍋內下冬瓜...
-
五花菜鹹菜怎麼做
中國的美食非常多,可以説是多到讓人數不清,每一個地方都有屬於其特有的美食,其中一種就是五花菜鹹菜了,這道菜非常的爽口,很多人都喜歡吃,那麼五花菜鹹菜怎麼做呢?下面小編給大家分享一下做法。1、準備食材:心裏美蘿蔔(花心蘿蔔)、綠蘿蔔、胡蘿蔔、白菜、葱、精鹽、味...
-
如何自制蛋糕
一般我們在過生日的時候都會購買蛋糕慶祝生日,而蛋糕一般都是在蛋糕店買的,價格也不便宜,其實我們在家可以製作蛋糕了,那麼如何自制蛋糕呢?今天小編給大家分享一下自制蛋糕的方法吧。1、將蛋黃、牛奶、玉米油按比例放到一起攪拌均勻。2、用漏篩將麪粉篩進盆中,攪拌均...
-
醋泡生薑怎麼做
醋泡姜能夠養胃驅寒,還可以預防緩解人類的關節炎,另外還能夠起到抗病毒以及抗衰老等多種作用,所以一直以來醋泡姜是生活中大家都非常喜歡吃的養生食材,那麼,醋泡生薑怎麼做呢?下面下面小編大家瞭解一下。1、在製作醋泡膠時,需要準備新鮮生薑200克,米醋800克,乾淨的玻璃...