獅子頭怎麼做

人類憑藉智慧，在這個地球上不斷髮展。正是因為人類懂得思考，才不斷發明各種美食。現在地球上有很多著名的美食，其中有一道菜叫做獅子頭。那麼獅子頭怎麼做呢？

1、將蓮藕切碎，放到肉餡裏。

2、打入兩個蛋清。

3、加入生抽、料酒、花椒粉、雞精。

4、加入20g澱粉。

5、用手攪拌上勁，加入食鹽。

6、倒入葱姜水攪拌。

7、將餡料在手心團成圓球。

8、起鍋燒油，油温八成熱時，下入丸子炸。

9、注意成型後，翻面。

10、炸至表面金黃，即可出鍋。

以上就是給各位帶來的關於獅子頭怎麼做的全部內容了。