陳米有股味道怎麼去除
大米由於保存不好或者存放時間久了就容易出現黴味,這個時候仍丟很是可惜。那麼陳米有股味道怎麼去除呢?
1、將有味道的陳米在太陽下曬一會,要注意通風。將適量的陳米洗乾淨,再放入清水中浸泡1-2小時。浸泡之後就可以放一小勺植物油,然後攪拌一下。此時就可以開始煮了,用大火煮開轉小火燜半小時之後即可,這樣煮出的陳米就沒有味道了。
2、茶葉水:在清水中放入少量茶葉,浸泡10分鐘左右後將茶取出扔掉,在煮陳米的過程中加入適量的去渣茶水,這樣煮出來就不會有味道。
3、醋:在煮陳米的過程中加入少量的食用白醋,這樣煮出來的陳米飯不僅沒有味道,反而會更加香濃。
以上就是給各位帶來的關於陳米有股味道怎麼去除的全部內容了。
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